入店歴:1年10ヶ月
どちらも得意です👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
このお店の回答一覧どーもっ、ガブです🙌🙌🙌
このお題に関しては未熟さを痛感させられるものです🙄🙄
得意なのはマンツーマン指導接客🤵🏻
僕個人が大人数の空間より、こじんまり少数人が好きな性格でして………
初めましての団体様とお会いすると圧倒されてしまいます💦
ですので、日頃から楽しんでいただけるよう精進してます!💪💪💪💪
店舗運営の立場としては、スタッフそれぞれの得意分野に合わせた適材適所の配置を行っています。大人数のお客様で賑やかに盛り上げるのが得意なスタッフには手際よく全体を回す業務を任せ、じっくり丁寧にお客様と向き合うのが得意なスタッフには落ち着いたVIP席や常連様のお席を担当してもらいます。自分の長所を最大限に活かせるポジションで活躍できるため、どんなタイプの方でも無理なく実力を発揮できます。
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入店歴:5年11ヶ月
自分はスタッフなので、どちらかといえば団体が得意ですが、女の子はお一人様の接客の方が得意な方が多いですよね😁
全部自分のペースで進められるし、甘えも逃げ道もない状況の方が成長しやすいですしね🎵
入店歴:6ヶ月
どちらも大切ですが、どちらかと言えば団体のお客様を盛り上げる方が得意です。
団体のお客様は席全体の雰囲気づくりが重要になるので、一人ひとりの様子を見ながらドリンクのタイミングや会話の流れを意識し、全員が楽しめる空間づくりを心掛けています。
もちろん、マンツーマンでゆっくりお話しする接客にも良さがありますが、黒服としてはお店全体の空気を見ながら動くことが多いので、自然と団体のお客様への対応力が身についたと感じています。
「またこのお店で飲みたい」と思っていただけるような、居心地の良い空間づくりをこれからも大切にしていきたいです。
入店歴:3ヶ月
女の子を見ていると本当に分かれますね。ノリが良くて瞬発力がある子は団体で強いし、聞き上手で相手をじっくり知れる子はマンツーマンで強い。どっちが上ということはないので、自分がやりやすい接客を伸ばせばいいと思います。
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入店歴:9ヶ月
どちらも得意です!
マンツーマンだとゆっくり話せるし団体客はワイワイした雰囲気に合わせられるので臨機応変にしています!
声が通らないのでマンツーのほうが自分を出せる!🥹
2人のペースでいろいろじっくり話せるから仲良くなれることが多いです!
入店歴:6年2ヶ月
どちらも状況によりますが、マンツーマンではしっかりお話を聞く接客、団体では全体の雰囲気を見ながらバランスを取る接客を意識しています。
どちらも対応できるよう柔軟さを大切にしています。
入店歴:3年2ヶ月
団体客の場合お客様同士で盛り上がってくれるので接客する時はかなりゆっくりしやすいと思います。
もちろんマンツーマンでの接客の方がリピートには繋げやすいですけど
入店歴:2年7ヶ月
どちらも得意だと思っていますが、団体のお客様の接客より、マンツーマンで話す方が相手を楽しませる自信があります。
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入店歴:2年5ヶ月
どちらかというとマンツーマンかもです。
団体様だとどうしても全員のお相手はもちろん、話題のフリなども疎かになってしまうかもですので。。。
もちろん団体様にも全力で取り組みますっ^ ^
キャバクラでホールを担当するスタッフさんに質問したいこと」への回答より。スタッフとしてもキャストとしても、初めて出勤した日はどのようなことをするのでしょう。
たとえば会社だったら、
・ちょっと早めに出社する、
・上司や同僚にあいさつする
・雇用契約書など入社手続きをする
・パソコンやスマホなど備品を受け取る
・社内を見学して就業規則などの説明を受ける
などという流れがあるはずですが。自分自身の経験を振り返ってみて、初出勤日の大まかな流れを教えてください。
【宮崎県・コンカフェ】入店歴:4ヶ月
・初出勤の日ってどんな流れなんでしょうか?
・お酒が苦手な人はどうやって躱したり盛り上げたりするのか?そもそもやっていけるのか
・ヘアメやドレスって毎回どうやって決めるのか?
・お客様からプレゼントをもらったときの対応
などなど色々聞きたいです!
入店歴:4年0ヶ月
えるふはどっちも好きだけど、得意なのはマンツーマンでの接客だな。
団体のときはみんなでワイワイ盛り上げるのが楽しいけど、どうしても一人ひとりと深く話す時間は限られる。
その点、マンツーマンならお客様のペースに合わせて会話できるし、相手の好みや気分をしっかり感じ取れる。
「この人は今日は聞き役がほしいな」とか「もっと軽いノリで笑わせよう」とか、距離の取り方を調整できるんだ。
でも団体接客にも、場の空気をつくる力やノリの良さが求められるから、そっちはそっちで鍛えられる。
だからえるふ的には、マンツーマンで信頼関係を築く力と、団体で場を回す力、どっちもバランスよく磨くのが理想だと思ってる。
入店歴:8年1ヶ月
女性の中でもマンツーマンだとお客様の顔を見てしっかり話せるから話しやすいって人とみんなでワイワイ盛り上がる方が話しやすいって人いると思いますね✨
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入店歴:3年4ヶ月
私もよくこの事をキャストさんに直接聞こうか迷うんですが、実際に接客しているのを拝見していると自分が思っている逆の傾向があるように見受けられます
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入店歴:1年3ヶ月
団体客かもです!
キャスト同士仲良いので、みんなで盛り上がって楽しめます!
。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥
入店歴:4年2ヶ月
私は圧倒的にマンツーマンの方が得意で、1人のお客さんが多いです。団体でも上手く立ち回りたいけど、なかなか難しいですね。
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入店歴:2年6ヶ月
黒服という立場上、どちらにも対応しますが、どちらかと言えば団体のお客様を盛り上げる方が得意です。全体の空気を見ながらキャストやお客様が楽しめる環境作りを意識しています。
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入店歴:3年4ヶ月
喋りやすさで言うと1体1の方が喋りやすいです🫠
団体だと自分では拾えないほどの質問をされたり
会話をされて困ってしまう時があって
ワイワイ盛り上がるのめっちゃ好きなのですが、聖徳太子みたいな感じになるのは苦手です🥲
入店歴:2ヶ月
どっちも!!!!
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入店歴:5年2ヶ月
私ですか?!いや、けど色んなタイプがいますね。団体客を盛り上げるのは本当に場数だと思ってます。マンツーマンなら相手の話をよく聞くことです!
このお店の回答一覧団体のお客様とワイワイするのも好きですが、マンツーマンで好きな事とか話したり最近あったこと話したりする方が好きなのでマンツーマンの方が得意です😊
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入店歴:8年5ヶ月
団体のお客様を盛り上げるの大得意です!笑
女の子がピンチの時は駆け付けますし、1人にはさせません👍❣️
盛り上がってきたなーと感じたらスッとその場から立ち去ります。笑
入店歴:5年11ヶ月
どっちが得意でもいいけど、
不特定多数をお迎えする以上、
どっちかだけでは
完全に準備不足。
しっかりイメージトレーニングして
どちらの対応もスマートにできるようにしておきましょう。
臨機応変に対応できる心の余裕は
準備する事で得られます!
あとは態度です。
胸の内はあたふたしてても
それを表に出さないで
スマートに接客するという気構え。
あたふたするのが可愛く見えるとか
勘違いも甚だしい。
そんなものをお客様は望んでおりません。
気遣いが行き届いた
スマートなおもてなしを心がけましょう。
入店歴:8年1ヶ月
団体のお客様でみんなでワイワイした方が楽しいですよね😊
しっぽりマンツーも良いので優劣付け難いですが😅
入店歴:5年10ヶ月
3人くらいが楽です。
団体すぎると話を振りきれなくなる。
少なすぎると会話のネタが尽きる。
3人くらいなら永遠に話してられる自信があります。