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飲めないときにさりげなくお客様とのお酒を断る方法

回答 28
  • FACTORY BOY【千葉THE FACTORY】
    FACTORY BOY【千葉THE FACTORY】 (入店歴:1年1ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】THE FACTORY
    出されたお酒は断らないです気合いで飲みます✊
    どうしても飲めないならお客様が飲む流れを作ったり、うまくそこはやります!
  • ねおあるこ スタッフ
    ねおあるこ スタッフ (入店歴:2年8ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】NEO:ALCOHOLIC
    素直に飲めないことを伝えてノンアルをいただくことが多いですね。
    それか、お酒と同じだけノンアルをいただく前提でお客様へ伝えて了承いただいたらその分飲みます🍻
  • そうさん
    そうさん (入店歴:4ヶ月)
    【大阪府・コンカフェ】本町アイドル化プロジェクト -H.i.P.-
    体調や次の日の予定を理由にしながら、「今日は少しだけにしておきますね」とやんわり伝えるといいと思います!
    空気を壊さないように!
  • 🐶進撃の伊藤🐶【Girls Land上野】
    🐶進撃の伊藤🐶【Girls Land上野】 (入店歴:8ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】Girls-Land-
    「お酒が苦手でも全然大丈夫!店長やスタッフさんに『今日キツいです』って合図すれば、お酒っぽく見えるノンアルコールのダミードリンクを作ってくれます。無理に飲ませようとするお客さんはスタッフさんが間に入って守ってくれるので、安心してお仕事できますよ!」
  • うめさん
    うめさん (入店歴:2年1ヶ月)
    【東京都・ラウンジ型コンカフェ】HUGMO
    基本的には素直に伝えるか、チェイサーを多めに頼ませてもらうのが良いかなと!
    あとは、お客様が飲むようにゲーム等でさりげなく仕向けるのはありかなと!
  • 飛鳥【scene】
    飛鳥【scene】 (入店歴:1年11ヶ月)
    【兵庫県・キャバクラ】CLUB SCENE
    当店では無理にキャストさんにお酒を飲ませる事はありません^_^
    ですので、飲めない時は理由をお伝えしていただければ全然大丈夫ですよー!!
    もし理由づけが難しい場合はスタッフに聞いてくださればあのお客さんにはこう言った方が良いと思いますよ!と助言もさせていただきますので^_^
  • おいらはりょうのすけ
    おいらはりょうのすけ (入店歴:1年9ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】HOMME TOKAI
    最初は頑張りながら徐々に自分の飲み物を薄めていく。いかにバレずにうまくやるかができるかで変わってきます
  • Franc☆てんちょ〜
    Franc☆てんちょ〜 (入店歴:5ヶ月)
    【神奈川県・コンセプトカフェ&バー】Franc
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    最初からソフドリでもいいかきく
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  • 愛條乃亜
    愛條乃亜 (入店歴:1年1ヶ月)
    【東京都・学園系セーラー服コンカフェ】二次元カノジョ
    キャストドリンクやショットであればノンアルの似たもので代用します!
    シャンパンはボーイさんに頼るなど!
  • M's スタッフ
    M's スタッフ (入店歴:2年10ヶ月)
    【東京都・パブ/スナック】スナック M's
    いつもは飲めるんだけど、どうしても飲めない時はまず理解してもらい、それが難しい感じなら、これ以上キライになりたくないからと伝える
  • ジョニー『KK』黒
    ジョニー『KK』黒 (入店歴:7年7ヶ月)
    【宮城県・カラオケスナック】SHUNGA 仙台店
    今まで私は断った事がほぼ無いので
    あまり解りませんが💦
    無理に飲むのなら飲めないとハッキリ伝えた方が
    理解してもらえるような気がしますね(^^)
  • えるふ†FAIRY†求人窓口†
    えるふ†FAIRY†求人窓口† (入店歴:3年6ヶ月)
    【大阪府・ガールズバー】BAR FAIRY -なんば店-
    飲めないときは、正直に伝えつつも明るく自然に理由を添えるのがポイントです。例えば「今日は控えめにしてるんです〜」や「体調管理してて少しセーブしてるんです」と言うだけで、無理に飲む必要がないことをさりげなく伝えられます。また、飲む代わりに「一緒に乾杯だけ楽しむ」や「ノンアルで盛り上げる」といった方法を提案すると、場の雰囲気を壊さずに接客できます。
  • サメくん NEW CLUB ROGER🏴‍☠️
    サメくん NEW CLUB ROGER🏴‍☠️ (入店歴:9ヶ月)
    【千葉県・キャバクラ】NEW CLUB ROGER
    今日運転なので…さすがにこの歳で免取りになって会社クビになったら笑えないですからね〜🤣笑

    これ言えば99%見逃してもらえるので助かります✨
  • 💕💕💕女社長💕💕💕吉祥寺ミニスカOLドナルド💕
    💕💕💕女社長💕💕💕吉祥寺ミニスカOLドナルド💕 (入店歴:10ヶ月)
    【東京都・ガールズバーラウンジ】NEW DONALD
    飲めない時は体調などを理由にきちんと断ってもいいと思います。お店のスタッフや他のキャストと連携を取って飲んでもらったりするのがいいです!
  • 西田副店長【AJ】キャスト✨スタッフ
    西田副店長【AJ】キャスト✨スタッフ (入店歴:4年3ヶ月)
    【兵庫県・キャバクラ】AJ
    さりげなくはおいおい厳しくなるので、飲まないことを了承貰います。その分他にねだる事もなく、飲んでるかの様に盛り上げたりを考えます。
  • 🌺島人ぬ🐟主任🐟ぜんた【AJ】🌺
    🌺島人ぬ🐟主任🐟ぜんた【AJ】🌺 (入店歴:1年11ヶ月)
    【兵庫県・キャバクラ】AJ
    キャバクラで「お酒が飲めない」ときに、場の雰囲気を壊さずにさりげなく断るのはとても大事なテクニックです。上手に伝えることで、お客様にもイヤな気持ちをさせずに済みます。体質・体調を理由にする「実はお酒弱くて…すぐ顔真っ赤になっちゃうの…(笑)だからちょっとだけ乾杯だけでもいいですか?」体質」や「すぐ酔っちゃう」など軽めの理由は、お客様も理解しやすいです。
  • ルイス
    ルイス (入店歴:2年9ヶ月)
    【千葉県・キャバクラ】THE CLASS
    この令和の時代は、スマドリと呼ばれる
    お客様もノンアルコールの方が多い
    と言うイメージがあります。

    私はドライバーさんに毎回送迎していただいているので、お酒は強くは無いですが
    他のいろんな事情で飲めない女の子の分まで
    なるべくサポートできたらなと思っていつも動いています。
    ドライバーさんが送っていただいているのに
    それを無駄にしたくない気持ちもあります。

    また、ノンアルコールで来店されることを
    まだノリが悪い奴、だから言ったらお邪魔じゃないかなって思う方が多いのですが
    全くそんな事はありません。時代は変わりました。遠慮なく来ていただきたいなと思います。
  • SENKA大河(黒服)
    SENKA大河(黒服) (入店歴:2年0ヶ月)
    【千葉県・キャバクラ】CLUB SENKA


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    皆様のご来店を心よりお待ちしております。
  • スタッフ
    スタッフ (入店歴:2年4ヶ月)
    【神奈川県・キャバクラ】CLUB D
    生理だったり、頭痛が酷くってと薬を飲んでるのであんまり飲めないアピールは必要ですね。
    身体を無理してまで飲めとは言わないですよ、
  • TKHS-104
    TKHS-104 (入店歴:2年4ヶ月)
    【静岡県・コンカフェ】Black Bart
    1. 健康や体調を理由にする

    → 自分の健康や体調を理由にして、無理なく断る方法です。
    例:「最近、体調を崩しやすくて、今日はお酒を控えています。」
    → ポイント:健康面を理由にすることで、相手も納得しやすくなります。

    2. 仕事や翌日の予定を理由にする

    → 仕事や翌日の予定があることを理由にして、丁寧に断ります。
    例:「明日早い時間から仕事があるので、お酒は控えめにしておきます。」
    → ポイント:仕事のためと伝えることで、理解してもらいやすくなります。

    3. 代わりに他の飲み物をオーダーする

    → お酒を飲まない代わりに、他の飲み物をリクエストします。
    例:「お酒はちょっと控えめにしてますが、代わりにノンアルコールの飲み物をいただけますか?」
    → ポイント:お酒を断った後、他の飲み物を頼むことで、断ることが自然に感じられます。

    4. お酒が苦手だと素直に伝える

    → お酒自体が苦手だと素直に伝えることで、正直な理由を示します。
    例:「実はお酒があまり得意じゃなくて、今日はソフトドリンクをいただきます。」
    → ポイント:自分の苦手なことを理由にすることで、無理なく断れます。

    5. 過去の経験を理由にする

    → 以前にお酒で具合が悪くなった経験を話して、断る方法です。
    例:「実は以前、お酒で体調を崩したことがあって、それ以来控えているんです。」
    → ポイント:過去の体験を話すことで、相手も納得しやすくなります。

    6. 笑顔でやんわり断る

    → 断る時に笑顔を添えて、軽く断ることで、相手の気持ちを損ねません。
    例:「ありがとうございます、でも今日はお酒は遠慮しておきますね。」
    → ポイント:笑顔でやんわりと断ることで、軽く拒否しても不快感を与えません。

    7. お酒を楽しむ別の方法を提案する

    → お酒を飲まない代わりに、他の楽しみ方を提案する方法です。
    例:「お酒はいただきませんが、ぜひ一緒にお料理を楽しんでください!」
    → ポイント:お酒以外で楽しむ提案をすることで、断りつつ、他の方法で楽しさを共有できます。

    8. 「今日は運転があるので」と伝える

    → 運転を理由にして、お酒を飲まない理由にします。
    例:「今日は車を運転しないといけないので、お酒は遠慮します。」
    → ポイント:運転を理由にすることで、理由が納得されやすくなります。

    まとめ:お酒を自然に断る方法

    ✅ 健康や体調を理由にする
    ✅ 仕事や翌日の予定を理由にする
    ✅ 代わりに他の飲み物をオーダーする
    ✅ お酒が苦手だと素直に伝える
    ✅ 過去の経験を理由にする
    ✅ 笑顔でやんわり断る
    ✅ お酒を楽しむ別の方法を提案する
    ✅ 「今日は運転があるので」と伝える
  • つむぎ🌹一撃必札
    つむぎ🌹一撃必札 (入店歴:1年10ヶ月)
    【東京都・コンセプトカフェ&バー】一撃必札
    飲みますが少し自分なりの細工をしたりしています!断らない優しさと自分のキャパを知ることは大切だなと思っています!
  • エビ🦐
    エビ🦐 (入店歴:10年6ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】朝からやっているカラオケCafe&Bar CRAZY HORSE
    笑笑
    【飲めない時】や【飲みたくない時】
    そもそも、それが私にはありません笑笑

    ゆえに、さりげなくどころか、お断りすること‼️
    が、ありません笑笑
  • STAFF🩵池袋北口リゾートセカンド2nd🏝️🎯
    STAFF🩵池袋北口リゾートセカンド2nd🏝️🎯 (入店歴:6年4ヶ月)
    【東京都・南国ガールズダーツバー】Resort 2nd (リゾートセカンド)GIRLS DARTS BAR
    飲めないときは無理せずに最初に伝えちゃいます!それでも無理に飲ませようとしてくるお客さんは今のところ見たことないです😊
  • スペンス田中
    スペンス田中 (入店歴:2年8ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】GIRLS BAR BLESS
    まーなんですかね。嫌な気持ちにさせないように

    ・*:..。o○☆*゚・*:..。o・*:..。o○☆*゚・*:..。o
  • 一撃の阿久津
    一撃の阿久津 (入店歴:5年5ヶ月)
    【東京都・コンセプトカフェ&バー】一撃必札
    お酒が飲めない分、
    他の何かで存在感をカバーすれば良いだけです。
    重宝される人というのは
    お酒が飲める飲めないで選ばれてはいません。

    お酒を飲んでるかどうかなんて
    気にならないくらいの振る舞いを意識しましょう!
  • まっすー(♂)
    まっすー(♂) (入店歴:5年4ヶ月)
    【静岡県・ガールズバー】SHARE
    正直に飲めませんと言うといいと思います。
    一緒にお酒を飲んでる空気感を出せば問題ないので、お酒を断った時に空気が凍るようにならないよう事前に打ち解けておくのが大事です。
  • 🈯️🈯️🈯️🈯️〜まさる〜🈯️🈯️🈯️🈯️
    🈯️🈯️🈯️🈯️〜まさる〜🈯️🈯️🈯️🈯️ (入店歴:4年8ヶ月)
    【大阪府・キャバクラ】Club ZiZi
    ボーイは送りがあるので実際飲めない場合も多々あります。乾杯だけでも!というのであればノンアルコールで一杯頂く感じになりますかね。しかし席に呼んで頂けるのは本当にありがたいところです。
  • えみ
    えみ (入店歴:4年6ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】carthago
    私はよく低気圧のせいで偏頭痛になることが多くて😓
    なので鎮痛剤を飲んだ時は素直に「今日は薬飲んでるから飲めない」とやんわりお断りします。

    次の日早い時は、なるべく早い段階でお酒を飲んでおいて、(これ以上は明日に響く)って時から、しれっとお茶だけ飲むようにしてます。

    普段は飲むので、断った時は必ずフォローで「今度は一緒に飲みたい」と繋がる、繋がらないは二の次にして、次回の来店促進しますね☝️

    何度か顔を合わせているお客様だったら、無理矢理お酒を飲ませてくるって人はそう居ないと思うので、素直に打ち明けていいと思います👌
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