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スタッフの声（口コミ）
未経験で初めて覚えたテーブルマナー
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何でしょう、あまり覚えてない笑笑
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感覚でやってきた部分も多々ありますが、昔から飲みに行く事が多かったり、ばあちゃん家が居酒屋だったから無意識に色々見てたのかもしれません。
それでも例えば、グラスの口元は口を着ける所だから触らないとか、、、
う〜ん、でも教わったというよりは、見よう見まねでやってきた気がするので、やっぱりあまり覚えてないです笑笑
また思い出したら、言います笑笑 -
紫 霊七ちゃん【東京都・お化け屋敷コンカフェ】幽遊屋敷～霊女編～入店歴：4年9ヶ月
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灰皿やドリンクがなくなったら優先的に質問することです！
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若さだけの夜桜のボーイ【東京都・パブ/スナック】夜桜入店歴：10ヶ月
未経験で入店して、
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最初に覚えたのはテーブルマナーでした。
お酒の出し方や、
グラスの扱い方など、
一つひとつ丁寧に教えてもらえたので、
不安はすぐになくなりました。
基本的なことから教えてもらえるので、
未経験でも安心して始められると思います。 -
ゆうすけのすけ【東京都・ラウンジ型コンカフェ】HUGMO入店歴：9ヶ月
まず、お客様とお話しする時は相手の目をしっかり見て、聞く姿勢を大切にしています。また、お酒を飲むスピードにもこだわっていまして、周りと同じペースで飲むことを意識してます。
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ねおあるこ スタッフ【東京都・コンカフェ】NEO:ALCOHOLIC入店歴：3年0ヶ月
シャンパンの用意をするときのトーションやアイスペールの準備などのテーブルマナーだったり、
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お手洗いに行かれた後におしぼりを用意するなんてことがはじめておぼえたことですかね。 -
うめさん【東京都・ラウンジ型コンカフェ】HUGMO入店歴：2年5ヶ月
お先を混ぜる際に反時計回りに混ぜることや、あまり仕事の話を振らないなどが初めての時は特に注意してました！
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🈯️🈯️🈯️🈯️〜まさる〜🈯️🈯️🈯️🈯️【大阪府・キャバクラ】Club ZiZi入店歴：5年0ヶ月
テーブルマナーも大事ですが、ヘルプについた子がそのまま待機席に戻るのではなく、ヘルプでドリンクなどオーダーを頂いた場合は本指名の女の子にご馳走様でした と一声かけるだけで関係性が変わってきます。
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サエ【千葉県・スナック】Pub&Snack 小町入店歴：1年3ヶ月
ボトルの名前をお客様に向けておいたり
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おしぼりを綺麗に畳むのはもちろん
マドラーの回し方まで
このお仕事をやっていないと知らなかったことが
沢山ありました😳
テーブルマナーをしっかりできると
テーブルが常に綺麗で居心地が良いです☺️
働く前にしっかり教えてもらえるところも
このお店の良いところだと思います❣️ -
店長【千葉県・ガールズバー】BURNER入店歴：10ヶ月
未経験の際に覚えたテーブルマナーですと、おしぼりの折り方です！
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下げるものは三角折りでテーブルの端に、まだ使うものは四角折りでお客様の手元に置く。
僕が初めて入った時にはお恥ずかしながら卓上のおしぼりは全部下げてしまってたので、とても勉強になりました！ -
一撃の阿久津【東京都・和風コンカフェ&カラオケバー】一撃必札入店歴：5年9ヶ月
お酒を作る際はボトルのラベルを常にお客様に向ける
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という基本です。
単に銘柄を見せるためだけでなく
お客様を主役として立てる
敬意の表れだと教わりました
細やかな所作にプロの心遣いが宿ると学びました。 -
Esprit tokai【愛知県・キャバクラ】esprit入店歴：2年2ヶ月
キャバクラ未経験の方が最初に覚えるテーブルマナーは、グラスの置き方や灰皿交換のタイミング、ドリンク作りの順序、会話中はお客様の話を遮らず笑顔で相槌を打つことなど、基本を丁寧に守ることが大切です。
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SENKAポケパラ担当【千葉県・キャバクラ】CLUB SENKA入店歴：1年4ヶ月
Club SENKA
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実績がある人気店ゆえに在籍キャストも富士見最高レベル! 新人も頻繁に入店する為、多くの素敵な出会いの機会を得られます。
ご新規様、一見様も大歓迎。
千葉へ出張の際などもぜひご利用ください。
☎️043-4415-502 -
正直に申し上げますと、最初はテーブルマナーについてほとんど知識がございませんでした。おしぼりの扱い方やグラスの順番など、戸惑うことも多かったです。しかし、お客様とご一緒に乾杯をする機会が増える中で、「見られている」という意識を持つようになり、自然と振る舞いも変わりました。難しい作法よりも、相手を気遣う姿勢こそが大切だと学びました。
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ほんとに様々なことを教わりました。
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その中で、「初めて」学んだことは
乾杯の時に上下関係に合わせ、グラスの高さを変えること。
今となってはこんな事も知らなかったんだなぁ〜と思い返します笑 -
たかひろ【三重県・ガールズバー】JEWEL 四日市入店歴：5年5ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーはタバコ2本で灰皿変える、お酒を作るときはボトルのラベルを上に向けて両手で注ぐのとマドラーは反時計回り🔄に回してお酒を作ることです。
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シークレット【千葉県・コンカフェ】NEO×ROID入店歴：1年6ヶ月
このお仕事を始めるまで、正直テーブルマナーってほとんど意識したことがなかったんです。
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グラスの置き方やおしぼりの扱い方、灰皿の交換のタイミングひとつで、印象が全然変わることも知りませんでした。
最初は覚えることが多くて大変でしたけど、先輩方が一つひとつ丁寧に教えてくださって、
「これはこうすると綺麗に見えるよ」とか
「お客様が使いやすいのはこっちだよ」と、理由まで一緒に教えてもらえたのがすごくありがたかったです。
テーブルマナーって、ただの作業じゃなくて、
相手のことを考える気遣いなんだなって、この仕事を通して初めて気づきました。
今では普段の生活でも、自然とグラスの位置や所作を意識するようになっていて、
自分でも少し大人になれた気がしています。
未経験からでも、こうやってちゃんと身につくことが増えていくのは嬉しいですし、
このお店で働けてよかったなって、ふとした瞬間に思います。 -
グラスふく
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🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼🪼
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飛鳥【scene】【兵庫県・キャバクラ】CLUB SCENE入店歴：2年3ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーといえば。。。
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乾杯する時にグラスはお客様より下にする。でしょうか？？？
色々テーブルマナーもありますが勉強になって良い事ばかりです^ ^ -
愛條乃亜【東京都・学園系セーラー服コンカフェ】二次元カノジョ入店歴：1年5ヶ月
ドリンク作る際に左回りでまぜる、氷は音を立てないようにいれる。灰皿は2本たまったら新しいものと交換するなど、気遣いやホスピタリティのマナーがいくつかあります。
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ジョニー『KK』黒【宮城県・カラオケスナック】SHUNGA 仙台店入店歴：7年11ヶ月
未経験て初めて覚えたテーブルマナーはそれぞれ覚えたお店でも違うでしょうが一番初めはお酒の作り方からテーブルの整理整頓とグラフを拭くことでしょうか💦
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古すぎて記憶が曖昧です😰 -
えるふ†FAIRY†求人窓口†【大阪府・ガールズバー】BAR FAIRY -なんば店-入店歴：3年10ヶ月
未経験で夜の仕事を始めたとき、最初に覚えたテーブルマナーは“お客様より先に手をつけない”“グラスの減り具合にさりげなく気を配る”という、ごく基本的だけれど大事なポイントでした。最初は緊張して動きがぎこちなかったものの、相手のペースに合わせてお酒を作ったり、灰皿をタイミングよく交換したりするうちに、自然と身についていきました。テーブルマナーは特別な技術というより、相手を気持ちよく過ごさせたいという気遣いの積み重ねだと気づけた瞬間が、一番の成長でもありました。
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M's スタッフ【東京都・パブ/スナック】スナック M's入店歴：3年2ヶ月
空になったボトルを勝手に下げてはならないこと。空のボトルさえもお客様のものなのでと当時の先輩に教わりました。
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夜の業界に入りたての時に"全ての動作は両手で"というのを教えていただきました😌
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お客様のドリンクを作る時、ボトルを持つ時、乾杯する時、お客様や相手に何かを渡す時、ドリンクを飲む時などなど✨ -
👻👻👻マスター👻👻👻【愛知県・コンカフェ】猫耳コンカフェ C4入店歴：2年5ヶ月
おしぼりを三角折にすること。
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自分は飲食店出身でしたが、
この業界に入って初めて知りました。
やはり見栄えは大事ですね。 -
目上の方と乾杯するときは、自分のグラスをしたにさげる、
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奥の席が偉い人が座る場所
などなど色々です！🎀 -
テーブルセットを自分側に寄せることと灰皿は2本まで。ライターの使い方。テーブル上を綺麗に整理整頓する。あとはハンドサインも勉強になりました！
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アルバイト大河【千葉県・キャバクラ】CLUB SENKA入店歴：2年4ヶ月
グラスの位置や灰皿交換、ドリンクの置き方など、細かい部分を最初に覚えました。
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小さいことですが、丁寧にできるだけで席全体の印象が良くなります。 -
ルイス【千葉県・キャバクラ】THE CLASS入店歴：3年1ヶ月
あったかいおしぼりのことをあつしぼって言うとかもはじめて知りました！ちょっと響きがかわいい
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グラスにどれくらい氷を入れるかとかお酒と割ものの割合とかは、先輩キャストさんとスタッフに習って勉強中です！😇
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スタッフ【神奈川県・キャバクラ】CLUB D入店歴：2年8ヶ月
接客の中で乾杯の順序をはじめて知りました！
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目上の人からおしぼりを渡すことや、目上の人から乾杯をしてくって事を初めてしりました。 -
和田わた【鹿児島県・コンカフェ】Candy made入店歴：0ヶ月
ボトルの向きとか
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