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ナイトワークし始めて最初に学んだこと

回答 101
  • お店のルールやシステム、ドリンクの作り方を教えてもらいました!そして灰皿交換のタイミングや、ドリンクのお客様に声をかけるタイミングを教えてもらいました!!

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  • まずは、挨拶、そして笑顔をもって接客することですね!お優しいお客様が多いので笑顔で接すると笑顔で返してくださる事が多いです!いつもありがとうございます

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  • 顔だけじゃない!気持ちは大切。メイクも上手くなって美意識が上がる。キャストさんはアフターの可能性も考えて常に綺麗めな服装を意識することが大切と教えてもらいました。

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  • 人との距離感の測り方ですね。最初に近づきすぎると失礼になってしまうのですが、ある程度踏み込まないとお客様に顔と名前を覚えてもらえませんので、そのあたり距離感はバツグンうまくなったと思います

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  • コミュニケーション能力の大切さ。

    僕の場合は、コミュニケーション能力は高い方です。
    しかしならが、コミュ障です。
    喋れないコミュ障ではなく、喋りすぎコミュ障です。


    なので、僕の場合はそれをどう使うかが大事だと思います、

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  • 挨拶の仕方
    挨拶の姿勢
    テーブルマナー
    コミュニケーションスキル
    全体的なマナーを学んだ方がほとんどです

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  • 気配りの数や質が他の業種と比べて段違いだなと思いました!
    また一緒に席に着いて飲むようになってからは実際に接客をしているキャストの女の子の凄さを実感しました!
    毎日、お酒を飲みながら気配りもできるキャストさんには感謝と尊敬しかないです!😊

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  • 最初に学んだことは接客の大変さでしょうか??
    楽に稼げると思っている人も多いかもですが実際にしっかりと接客をして満足してもらおうと思うと一生懸命にやらねばいけないです。なんの仕事でもそうだとは思いますが^ ^
    その分頑張って結果が出た時の気分は最高ですよ!!!^ ^

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  • 僕はボーイなんですが
    夜働いてみて約6年間なんですが
    接客業のプロになれます!!
    今まで昼の仕事とかもしてきましたが
    この職業はほんとに接客業のプロになれるなと思いました!!😊

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  • テーブルマナー、言葉遣い✨️
    まずはテーブルを綺麗にする事や
    失礼のない言葉遣いを学ぶことでふ✨️

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  • 最初礼儀であったりなども知らない状態で入社してきて、そこからお客様に対する礼儀や女の子に対する思いやりなど、当たり前で大事なことを学べました。
    やりがいも多く、楽しく働ける職場なので、続けれています。

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  • とくに未経験からスタートした女の子の声を読むと、不安いっぱいでも「スタッフさんがなんでも優しく教えてくれた」という内容がとても多いです。そこで質問です。いろいろサポートしてもらったなかで、一番最初に教えてくれたことを具体的に覚えていますか?お客様への挨拶の仕方、着席するときの姿勢など、はっきりと覚えていることを一つだけ教えてください。😇

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  • 先輩が優しく教えてくれたけど、はっきり覚えているのは「楽しむ事」でした!
    今でも、どんな時でも、楽しんで笑顔でいれる事が大事な気がします!

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  • ただ接客するだけではなくもっと複雑で深いなと思いました!!
    お客様満足度を高めるために何が必要かを考えて
    意外と堅苦しくやるのではなく
    ラフにお客様との距離感も適度に近い方が
    より仲良くしていただけることを知りました!

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  • 年齢とかは関係ない事です。
    頑張ったら頑張った分の返りがしっかりある仕事ですので、やり甲斐は非常にあると思います。
    頑張り方は人それぞれですが、これでもか!!
    と、限界を超えた人たちが輝いていると思います。

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  • 本当に人間みんな十人十色って事を学びました。
    それぞれの女の子が全然違った性格で
    目的もやり方も何もかも違うので、
    人に寄り添い、話を聞く事の大切さを学びました。

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  • 笑顔と愛嬌が大事な職業だなと実感しました笑
    やっぱり女の子と飲みに来てるお客様にとって、女の子らしさは大事なのだなと感じましたね☺️

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  • 欠勤をしないこと!

    やっぱりお店に迷惑かかるのは良くないですよね!


    その人の変わりはいません!

    体調管理はしっかりとして、
    万全な状態で業務をする!




    これがまた難しいです、

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  • ナイトワークを始めて最初に学んだことは、「報告・連絡・相談の重要性」です。

    小さなことでも共有を怠ると大きなミスやトラブルにつながるため、分からないことはすぐ確認し、状況を正確に伝える習慣が身につきました。

    特に黒服はお店全体を見ながら動く立場なので、自分だけが理解していても意味がありません。チームで連携する大切さを学び、それは今でも仕事をする上で最も意識していることの一つです。

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  • やはり礼儀作法じゃないですかね。居酒屋で仲間と飲むのとは違いましたから、言葉使いや聞き上手になったり、人によってはこっちが喋らないといけないですからね。

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  • 私がこのナイトラウンジで働き始めたのは、右も左もわからない未経験の状態からでした。初日はとにかく緊張していて、「本当に私にできるのかな?」と不安でいっぱいだったのを今でもよく覚えています。そんな中、スタッフさんが一番最初に教えてくれたのが「お客様への挨拶の仕方」でした。

    具体的には、待機席にてお客様をお迎えするときの笑顔の作り方や、声のトーン、そして実際に席についてから「いらっしゃいませ」をどう自然に言うかを丁寧に教えてくれました。特に印象的だったのは、「ただ言葉を発するだけじゃなく、相手の目を見て気持ちを込めることが大事だよ」とアドバイスしてくれたことです。

    実際にやってみると、最初はぎこちなくて、笑顔も引きつりそうになったのですが、スタッフさんが「大丈夫、少しずつ慣れるよ」と声をかけてくれたおかげで、少しずつ自然にできるようになりました。今では挨拶する瞬間が一番好きで、「ここから楽しい時間が始まる」と思えるようになりました。

    初めて教えてもらったこの挨拶の仕方が、今の私の自信にもつながっているんだなと、改めて感じています。

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  • 1. 接客の基本マナー
    • お客様への挨拶や笑顔の作り方。
    • 言葉遣い(敬語や丁寧な話し方)。
    • お客様に対する気遣いの方法(ドリンクを注ぐ、灰皿を交換するなど)。

    2. ホール業務の流れ
    • テーブルセッティングや片付けの方法。
    • お客様の案内や席へのエスコートの仕方。
    • 注文やオーダーの取り方、正確な伝達。

    3. 気配りと観察力
    • お客様やキャストの様子を細かく観察し、困っていそうなときに迅速に対応する。
    • お客様の好みや雰囲気を察知して、サービスの質を高める。

    4. チームワークの重要性
    • スタッフ同士での連携や報連相(報告・連絡・相談)の徹底。
    • キャストを支える役割として、どのようにサポートするかを学ぶ。

    5. お酒に関する知識
    • ドリンクの種類や提供方法(シャンパンの開け方など)。
    • お酒の強い弱いについての基本的な知識(お客様の酔い具合を判断するため)。

    6. トラブル対応の基礎
    • お客様やキャスト間でのトラブルを円滑に解決するための対応方法。
    • 冷静に状況を判断し、迅速に動くスキル。

    7. 店舗独自のルールや文化
    • お店ごとの決まりや営業スタイル(例:ドレスコードや接客スタイル)。
    • 先輩やキャストとのコミュニケーションの取り方。

    ※これらの基本的なスキルや知識を身につけることが、最初の数日や数週間で求められることが多いです。また、実際に働きながら、どんな環境でも柔軟に対応する姿勢が重要であることを実感するケースが多いでしょう。

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  • キャラを作りすぎるより、素の方がみんなに気に入ってもらえるということ!普通のテンションで話してる方が喜んでもらえます🤭

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  • 初めて務めたのがいわゆる「老舗!」なキャバクラでしたが…先輩おねぇ様達に教えてもらったのは「お客様への気遣い」と「気合い」と「笑顔でいる事」でした!
    なかなか面白い事も言えず何を話していいのか分からなかった時もお客様の顔色を見たり動作をみて「今何が欲しいのか、何をしようとしてるのか」を考えて素早く行動したりしてました。
    会話が上手くなるのは経験値で磨かれていくのでつまずいてもめげない気合いも大切かと思います笑
    あとはいつも笑顔でいる事!

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  • 礼儀ですかね、、
    まだ私も礼儀に関しては未熟なところもあると思うんですけど、親しき仲にも礼儀ありという言葉があるようにどんな相手でも礼儀は大事だってことを知りました!

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  • 乾杯の時のマナーなど、テーブルマナーを教えて貰いました!社会人になったらコップは偉い人より下は絶対知ってた方が良い!

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  • 目配り、気配り、心配り、思いやり
    おもてなしの接客、立ち振る舞い
    お客様、上司、キャストさんからたくさん学ばせてもらいました!
    このお仕事に限らず色々な職業で役に立つと思います!

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  • お酒の種類。思った以上に知らないお酒が多い。ご提供するものについて、店員としてしっかり把握しておくこと。

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  • 自分のお酒の弱さですね笑
    元々そんなに強くないとは思ってたんですけど夜を初めて自分が雑魚過ぎて泣きたくなってくる笑

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  • 『サービス』と言う言葉の意味を知りました(^^)
    『サービス』とは『奉仕』
    『奉仕』とは人の為にしてあげれる事なので自分の中で相手の為にできる事を常に考えてしてください。
    と学びました🎵

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  • 日本の情勢とか世界の情勢とか
    色んな事学びました笑笑
    正直バカでもできると思ってたのに
    いろんな知識ないとお客さんに合わないし
    せめて浅く広く知識増やして
    好きな分野は特化して覚えないとって感じです笑笑

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  • あろうです!
    私が最初に学んだのはお酒の作り方です!
    飲食の経験も無くはじめたのでウーロンハイの作り方も知りませんでした!笑
    従業員や女の子が優しく教えてくれたので今ではお酒の種類にも詳しくなりました!

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  • マナーに関して徹底的に叩き込まれました!
    お客様に対して真摯に向き合うことができるよう、失礼のないように先輩スタッフが優しく教えてくれました
    おかげさまで今では後輩に教えたりお客様との会話の中で仲良くなれるよう努めています

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  • 気遣いはとても学びましたです!卓を綺麗にしたい気持ちがあるので、お手拭きやコップの水滴を綺麗にしたりそういう気遣いを学びました!

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  • スタッフ目線になりますが、
    言葉づかいや礼儀作法は一から教えてもらいました(^◇^;)

    いま思えば本当に何も知らないままこの業界に入ったので、文字通り一から教えてもらったなーと思います笑

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  • 色んな職業の方がご来店されるのでその方たちとお話する時間もあって色んな知識を付けれたり、毎日沢山の方とお話をする機会があるのでトーク力がものすごく上がって自分は人見知りで最初喋れなかったですが、優しい先輩方や上司の方から話し方やマナーなどを教えて貰って今ではお客様に気に入ってもらえることも多いのでとても嬉しいです。

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  • 【見られる仕事】
    外見も内面も見られる仕事だなー。
    と感じました。
    髪型、メイク、ネイル、言動など。
    立ち振る舞いや、話のネタや、気遣いなど。
    色んな人に接客する中で色々学びました。

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  • 礼儀、礼節でしょうか!
    他の仕事とは違いナイトワークは
    お客様にちょっと高い料金をいただく
    のでそれに見合うという表現が適切か
    どうかわかりませんが礼儀、礼節はすごい
    大事だと思いました!!

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  • 人との関わり方を学びました😊
    お客様はもちろんですが、スタッフとの話や様々な事を教えていただけました✨
    ナイトワークでしか学べない事がたくさんありますよね‼️

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  • 人に気を使うってことですかね
    やはりマナーもそうですが
    対人との接し方などを1番最初に学びました

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  • 挨拶ですね!
    基本です、何事も挨拶が重要です。
    気持ちのいい挨拶と敬語で話すができればお仕事はできますよ✨

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  • 言葉を選ぶ必要が大切なのだと感じました。
    日頃から選択していく生活の中で何気ない仕草、動作、会話が研ぎさまれていく過程が学びだと思います☺️

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  • お酒の作り方、時間を気にするですね。

    最初は把握するのに大変かと思いますが、やっていくうちにお酒の種類や時間配分の感覚がわかると思うのでやっていて次第に楽しくなりました🙌🏻
    出来るようになると面白さや楽しさが私は増しました!

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  • 人それぞれ、最初に学んだと思う事は違うと思いますが、人への気遣いを学んだと思います。今後、社会でも役立つと思います。

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  • 昼職では希薄になりつつある人とのご縁がいかに大事かを学んだ気がします。先輩方がとやかく何をいう訳でもなりませんが、全員がお世話になった方の顔を覚えていて、またその一つのご縁を大事にしていると思います。

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  • 声を出す事!ですかね?笑
    声が小さいとお客様が活気ややる気が感じられない!と教わりました。
    スタッフが声を出さないと女の子も付いてきてくれないので1番声を出す事を意識しています。

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  • カッコいい事を書きたいけど、正直に書きます…


    一番最初に学んだ事はヌーブラの付け方!
    (あ、スタッフですが私は一応女性で元キャスト経験者ですので安心して下さい)

    当時(約15年前)はまだまだヌーブラというものが誕生したばかりの時代…ベトベトしたシリコンの塊をなんとなく胸に貼り付けていたある日、「全然ダメ!」と装着を指導されたのを今でも覚えています。Aカップなかった自分の胸に谷間が誕生し、ヌーブラの偉大さを知りました。


    すごくくだらない話をしてしまいましたが、業務的な話をすればナイトワークを初めて一番最初に学んで頂くのは水割りの作り方とかですかね?

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  • 私の初ナイトワークは『スナック』だったんです☝️
    お酒の作り方だったり、グラスの使い分け、これがかなり難しくて、全然覚えられなかった😖
    毎回先輩やママに小声で聞いてた(笑)
    あとはお客様がタバコ持ったら必ず火をつけてあげる。
    これは今もずっと体に染み付いてて、お客様がタバコに手を伸ばしたら、勝手にライター持っちゃってる自分がいます(笑)
    最近は加熱式のタバコを吸われるお客様が多くて、ライターの出番ないけど、たまぁーに紙タバコ持ってるお客様だったら、内心喜んでます(笑)

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  • 初めまして!
    スナック&BAR Memoriaの店長しゅーたです!

    僕は、
    20歳から水商売のお仕事をやらせて貰っているのですが、最初に色々教えてもらった方は
    その当時の、店長さんでした!

    右も左も分からない状態で不安が多かったのですが

    まず、何より接客業だからお客様とのコミュニケーションが大事と教わり

    お客様の目を見て話すこと、そして自分だけ話すのではなく、聞き手に回ることの大事さを1番最初に学びました!!😊

    お客様への接客回数が増えれば増えるほど
    自分ならにこーやってみようとか試行錯誤して
    今の立ち位置があるのかなと思っております。


    もし、ポケパラを通して僕の文章を見て
    少しでも参考にして頂けたら嬉しいです✨☺️


    夜のお仕事は、怖いってイメージが付きがちですが

    Memoriaは、
    ママを筆頭にみんな仲良く、和気あいあいな雰囲気の中でお仕事をしております!✨

    ですので、実際に一度体験入店して頂けたら
    お店の雰囲気や、キャスト同士仲が良いのが伝わると思いますので、是非よろしくお願いします😊

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  • お客様もキャストもそれぞれ考え方が違うので同じ視点で物事を考える必要があることですね。
    決して自分の意見を押し付けるのではなく、相手が何を欲しているのかを理解することを学びました。

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