入店歴:5年7ヶ月
お客様からありがとうと伝えられる瞬間ですかね
これ以上に嬉しいものはないかと思います🙆♂️
働く女の子たちの成長を見るのも楽しいところですかね😭
入店歴:5年7ヶ月
君のここがダメだとかこうした方がいいとか直接的に言われたこともありますし、同業者の話し方から勉強になることは多くあります。
このお店の回答一覧
入店歴:5年7ヶ月
仕事というかナイトワークで得たスキルは人生全体でそのまま活用できるものかと思っております。
接客、人脈など得られるものはたくさんあります。
入店歴:5年7ヶ月
お客様から《いいお店だね!》と言われた瞬間ですかね。
高いボトルやシャンパンをいただいたときよりも定期的に足を運んでいただける常連様ができた時がなによりも嬉しいです。
入店歴:5年8ヶ月
仕事に関わる思考や判断を、
ある程度は個人に委ねられているので、
自分らしさを磨けると思える部分かなと思います。
頑張る人は頑張るし、
それなりの人はそれなり。
もちろん基本的なルールがあるわけで、
その中でどういった事が出来るか、
どういった事をしていかねばならないか、
そういう部分を考えたり行動する事を
やりがいに感じてこられた結果かも知れません。
入店歴:5年8ヶ月
ナイトワークは本当にダイレクトな接客業でして、
ただマニュアル通りの限られた対応でどうにかなる職種とはちょっと異なりますので、
常に何かしらの接客やサービスを意識する業種だと思っています。
基本的に接客しかしないわけですから、
当然その基本的なマニュアルや接客術は覚えていけるでしょう。
ただ一口に接客といっても、
お店によってルールや方針も異なりますから、
いろいろな視点から自分に合ったお店を選んでみたらよろしいかと思いますよ。
入店歴:5年7ヶ月
とにかく人脈が増えます。
これからどんな人生を歩むにしろ、人との出会いはなによりも大事なものです。自分の小さな世界が広がっていく感覚は他では得られないものだと思います。
入店歴:5年7ヶ月
人から見られること。
美の追求。
話し方のテクニック。聞き上手とはなんなのか。
コミニュケーションスキル。
入店歴:5年8ヶ月
人それぞれだと思うし、
ナイトワークにどれだけの期間、
どのように携わっていたかによっても
ぜんぜん違ってくると思いますので
一概には特定できません。
ナイトワークだからどうという事は何もありません。
ナイトワークはそんなにすごい特別な仕事ではない。
向き不向きも当然ありますしね。
でも活かそうと思えばどんな仕事にも通じる。
その逆もそう。
だから未経験でも始められますよと迎えているのです。
何事も中途半端なチャレンジでは身につく技術もないですが、
真剣に取り組めば何かしらのスキル身についているので、
そこに自信を持ってチャレンジですね!
入店歴:5年8ヶ月
お客様は自分を映す鏡。
良いお客様に囲まれている
➡自分がお客様に精一杯向き合った接し方が出来ていてバランスが良い証。
ちょっと苦手なお客様ばかりが集まってくる
➡自分がどこか手を抜いていて向き合いきれていないという証。
お客様に全く相手にされていない
➡論外。根本から接客術を見直そう。
入店歴:5年8ヶ月
ナイトワークだから巡り会えたお客様がいる反面、
当然巡り会えていないお客様の層も多くいるという事をまず理解しなければいけないと思っています。
ナイトワークだからといって特別な事は、
はっきり言って私の経験上、何もございません。
ナイトスポットにはお金持ちしか来ない?
そんな事あります?
ではそのお金持ちの基準は?
仮に経済的な面で考えてみた場合、
誰が見ても大富豪だというお客様がいらっしゃったとして、
本当にその大富豪のお客様が満足する接待できますか?
そういった方はおそらく衣食住をはじめ、
あらゆる面で我々が経験し得ないような日常を過ごされている訳で、
そういった方の感覚に本当についていけると考えていますか?
つまり、
ナイトワーク=お金持ちが集まる、とか、
ナイトワーク=特別な客層しか来ない、とかではなく、
ナイトワーク=お客様の多くはごく一般の方
だからこそ楽しんで頂ける感覚が共有できるんですよ。
少なくとも我々ナイトワーカーのほとんどは一般人なんですから。
それを大前提に特別な空間を創ったり演じたりするからこそそこに価値がうまれ、
集客に至るという図式。
もちろん巡り会いというか、出会いは大切です。
私もいらっしゃるお客様全てに感謝して、
おもてなしする精神でおります。
その偶然見つけて頂いたチャンスを、
偶然で終わらすのか必然と感じさせるのか、
そこが我々の腕の見せどころではないでしょうか。
要するに、なかなか巡り会えない大切なお客様となるかどうかというのは、
お客様側の性質ではなく、
全て我々のおもてなし次第なのです。
入店歴:5年4ヶ月
お客様が帰る際に「楽しかった」や「また来るね」と言ってくれたとき。
目標を達成できたとき。
入店歴:5年8ヶ月
あなたを指名して来てくれるお客様を迎えた瞬間に尽きると思いますよ。
当然そこに至るまでの営業努力もありますから、
やはり来店して頂く事に一つの大きな達成感があるはずです。
それを継続させられるかどうかは
この商売の一番難しいところ。
そうなってきたときにはまた違ったやりがいを感じる場面も当然出てくると思います。
入店歴:5年7ヶ月
やはり経営者の方々ですね。
サラリーマンをしていると話す機会が全くない方々。その方々から聞く言葉はどれも重みや深みがある言葉ばかりです。
皆様努力や苦労を重ねている方々ばかりで、自分が成長できる言葉や機会を多くいただく事ができます。
入店歴:7年6ヶ月
夜のお店のイメージが一新されるくらいにクリーンな職場です。
1年たってもまだまだ学ぶことばかりで、自身の至らなさを感じる毎日ですが、それも尊敬できる先輩達の存在あってこそ。
そして何より毎日笑いの絶えない職場です。
スタッフみんな仲が良く、仕事をしててこんなに楽しいって思えることは今までありませんでした。
夏には社員旅行やバーベキューなど、イベントも充実してます。
今はもっと早くこのお店に来たかったと思ってるくらいに、この職場が大好きです。