飲めないときにさりげなくお客様とのお酒を断る方法

Question

Answer

体調や次の日の予定など、どうしてもお酒が飲めない日もあると思います。そんな時は、無理をせず正直に伝えることが一番大切です。

「今日は体調を考えてソフトドリンクで乾杯させてください！」と笑顔でお願いすれば、多くのお客様は理解してくださいます。大切なのは、断ることよりも伝え方です。

また、「今日は飲めない分、たくさんお話しして楽しませますね！」と一言添えるだけで、お客様も気持ちよく受け入れてくださることが多いです。お酒を一緒に飲むことだけが接客ではなく、楽しい時間を提供することが何より大切だと思います。

黒服として見ていても、無理をして体調を崩してしまうより、自分のコンディションをしっかり管理しながら長く活躍できる方が、お店にとってもお客様にとってもプラスです。

無理をせず、相手への気遣いを忘れない伝え方を意識することが、お客様との良い関係づくりにつながると思います。

Answer

飲めませんとはっきり断ってくれて大丈夫です👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Answer

自分の場合は運転業務があるので、日によっては飲めないことがあります。その時は顔の表情筋全てに感情を込めて、素直にソフドリ交渉します。

Answer

無理に否定せずに
「今日はちょっとゆっくりペースでいきたいです☺︎」
みたいに柔らかく伝えてるといいと思います！

雰囲気を崩さない言い方を意識するといいですね！

Answer

お酒の強要が無いお店だから飲まなくても、大丈夫です。

お客様も理解してる方が多いのでノンアルでも乾杯していただけます。

Answer

無理に否定せず、雰囲気を壊さない伝え方を意識することが大切だと思います。

例えば「今日は少しペースゆっくりでお願いします」や「少し休憩しながらでもいいですか？」など、
やわらかい言い方でお伝えすることで、お客様にも受け入れていただきやすいです。

また、断るだけではなく、その分会話や雰囲気作りで楽しんでいただけるよう意識することで、
場の空気を崩さずに対応できると思います。

無理をしないことと、楽しい時間を提供することのバランスが大事だと考えています。

Answer

吐きそうなくらいならもう飲めない！って言って普通に断るのが良いと思います。
楽しくお酒飲みたいから不快にはさせたくないしなりたくないからそれが1番かと

Answer

出されたお酒は断らないです気合いで飲みます✊
どうしても飲めないならお客様が飲む流れを作ったり、うまくそこはやります！

Answer

お客様にもよりますが、素直に飲めないことを伝えてノンアルをいただくことが多いですね。
それか、お酒と同じだけノンアルをいただく前提でお客様へ伝えて了承いただいたらその分飲みます🍻

Answer

体調や次の日の予定を理由にしながら、「今日は少しだけにしておきますね」とやんわり伝えるといいと思います！
空気を壊さないように！

Answer

基本的には素直に伝えるか、チェイサーを多めに頼ませてもらうのが良いかなと！
あとは、お客様が飲むようにゲーム等でさりげなく仕向けるのはありかなと！

Answer

当店では無理にキャストさんにお酒を飲ませる事はありません^_^
ですので、飲めない時は理由をお伝えしていただければ全然大丈夫ですよー！！
もし理由づけが難しい場合はスタッフに聞いてくださればあのお客さんにはこう言った方が良いと思いますよ！と助言もさせていただきますので^_^

Answer

フリーや場内指名で一度会ったお客様を本指名に繋げるために必要不可欠なのが、営業LINEやメッセージ。とはいえ明らかに営業LINEだなとわかるメッセージばかり送ってしまうとげんなりさせてしまうことも。今回は、普段みなさんが実践しているそれとなくお店に来てもらうためのLINEテクやちょっとした一工夫を教えてください。

Answer

キャストドリンクやショットであればノンアルの似たもので代用します！
シャンパンはボーイさんに頼るなど！

Answer

いつもは飲めるんだけど、どうしても飲めない時はまず理解してもらい、それが難しい感じなら、これ以上キライになりたくないからと伝える

Answer

今まで私は断った事がほぼ無いので
あまり解りませんが💦
無理に飲むのなら飲めないとハッキリ伝えた方が
理解してもらえるような気がしますね(^^)

Answer

飲めないときは、正直に伝えつつも明るく自然に理由を添えるのがポイントです。例えば「今日は控えめにしてるんです〜」や「体調管理してて少しセーブしてるんです」と言うだけで、無理に飲む必要がないことをさりげなく伝えられます。また、飲む代わりに「一緒に乾杯だけ楽しむ」や「ノンアルで盛り上げる」といった方法を提案すると、場の雰囲気を壊さずに接客できます。

Answer

断れないです笑笑笑
飲めない日があるのならその日は出勤をしない方がいいかと思いますね🤔
断ることに対しては失礼にあたいすると思ってしまっているので、私は断らないですね(  ◜ω◝ )

Answer

今日運転なので…さすがにこの歳で免取りになって会社クビになったら笑えないですからね〜🤣笑

これ言えば99%見逃してもらえるので助かります✨

Answer

飲めない時はきちんと断って問題ありません。曖昧な方がつらいので。お店のスタッフや他のキャストと連携を取って飲んでもらったりするのがいいです！

Answer

さりげなくはおいおい厳しくなるので、飲まないことを了承貰います。その分他にねだる事もなく、飲んでるかの様に盛り上げたりを考えます。

Answer

この令和の時代は、スマドリと呼ばれる
お客様もノンアルコールの方が多い
と言うイメージがあります。

私はドライバーさんに毎回送迎していただいているので、お酒は強くは無いですが
他のいろんな事情で飲めない女の子の分まで
なるべくサポートできたらなと思っていつも動いています。
ドライバーさんが送っていただいているのに
それを無駄にしたくない気持ちもあります。

また、ノンアルコールで来店されることを
まだノリが悪い奴、だから言ったらお邪魔じゃないかなって思う方が多いのですが
全くそんな事はありません。時代は変わりました。遠慮なく来ていただきたいなと思います。

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Answer

無理に合わせる必要はありません。
「今日は体調的に少しだけにしてます」と一言添えて、代わりに場を盛り上げることに集中するのが一番自然です。
黒服としても無理に飲ませることはしませんし、長く続ける方が大事です。

Answer

生理だったり、頭痛が酷くってと薬を飲んでるのであんまり飲めないアピールは必要ですね。
身体を無理してまで飲めとは言わないですよ、

Answer

1. 健康や体調を理由にする

→ 自分の健康や体調を理由にして、無理なく断る方法です。
例：「最近、体調を崩しやすくて、今日はお酒を控えています。」
→ ポイント：健康面を理由にすることで、相手も納得しやすくなります。

2. 仕事や翌日の予定を理由にする

→ 仕事や翌日の予定があることを理由にして、丁寧に断ります。
例：「明日早い時間から仕事があるので、お酒は控えめにしておきます。」
→ ポイント：仕事のためと伝えることで、理解してもらいやすくなります。

3. 代わりに他の飲み物をオーダーする

→ お酒を飲まない代わりに、他の飲み物をリクエストします。
例：「お酒はちょっと控えめにしてますが、代わりにノンアルコールの飲み物をいただけますか？」
→ ポイント：お酒を断った後、他の飲み物を頼むことで、断ることが自然に感じられます。

4. お酒が苦手だと素直に伝える

→ お酒自体が苦手だと素直に伝えることで、正直な理由を示します。
例：「実はお酒があまり得意じゃなくて、今日はソフトドリンクをいただきます。」
→ ポイント：自分の苦手なことを理由にすることで、無理なく断れます。

5. 過去の経験を理由にする

→ 以前にお酒で具合が悪くなった経験を話して、断る方法です。
例：「実は以前、お酒で体調を崩したことがあって、それ以来控えているんです。」
→ ポイント：過去の体験を話すことで、相手も納得しやすくなります。

6. 笑顔でやんわり断る

→ 断る時に笑顔を添えて、軽く断ることで、相手の気持ちを損ねません。
例：「ありがとうございます、でも今日はお酒は遠慮しておきますね。」
→ ポイント：笑顔でやんわりと断ることで、軽く拒否しても不快感を与えません。

7. お酒を楽しむ別の方法を提案する

→ お酒を飲まない代わりに、他の楽しみ方を提案する方法です。
例：「お酒はいただきませんが、ぜひ一緒にお料理を楽しんでください！」
→ ポイント：お酒以外で楽しむ提案をすることで、断りつつ、他の方法で楽しさを共有できます。

8. 「今日は運転があるので」と伝える

→ 運転を理由にして、お酒を飲まない理由にします。
例：「今日は車を運転しないといけないので、お酒は遠慮します。」
→ ポイント：運転を理由にすることで、理由が納得されやすくなります。

まとめ：お酒を自然に断る方法

✅ 健康や体調を理由にする
✅ 仕事や翌日の予定を理由にする
✅ 代わりに他の飲み物をオーダーする
✅ お酒が苦手だと素直に伝える
✅ 過去の経験を理由にする
✅ 笑顔でやんわり断る
✅ お酒を楽しむ別の方法を提案する
✅ 「今日は運転があるので」と伝える

Answer

飲めないときは無理せずに最初に伝えちゃいます！それでも無理に飲ませようとしてくるお客さんは今のところ見たことないです😊

Answer

そもそもアレルギーでお酒が飲めないので
アルコールでやばくなったんですよね〜って言うエピソード話してお断りします🤣

Answer

お酒が飲めない分、
他の何かで存在感をカバーすれば良いだけです。
重宝される人というのは
お酒が飲める飲めないで選ばれてはいません。

お酒を飲んでるかどうかなんて
気にならないくらいの振る舞いを意識しましょう！

Answer

正直に飲めませんと言うといいと思います。
一緒にお酒を飲んでる空気感を出せば問題ないので、お酒を断った時に空気が凍るようにならないよう事前に打ち解けておくのが大事です。

Answer

ボーイは送りがあるので実際飲めない場合も多々あります。乾杯だけでも！というのであればノンアルコールで一杯頂く感じになりますかね。しかし席に呼んで頂けるのは本当にありがたいところです。

Answer

私はよく低気圧のせいで偏頭痛になることが多くて😓
なので鎮痛剤を飲んだ時は素直に｢今日は薬飲んでるから飲めない｣とやんわりお断りします。

次の日早い時は、なるべく早い段階でお酒を飲んでおいて、(これ以上は明日に響く)って時から、しれっとお茶だけ飲むようにしてます。

普段は飲むので、断った時は必ずフォローで｢今度は一緒に飲みたい｣と繋がる、繋がらないは二の次にして、次回の来店促進しますね☝️

何度か顔を合わせているお客様だったら、無理矢理お酒を飲ませてくるって人はそう居ないと思うので、素直に打ち明けていいと思います👌

スタッフの声（口コミ）

飲めないときにさりげなくお客様とのお酒を断る方法