店舗運営の視点から言うと、常連様(太客)に長く通っていただくために最も必要なのは、口の上手さではなく細やかな気配りと徹底した情報共有です。お客様の飲むお酒の銘柄、煙草の種類、氷の好み、過去に話した趣味や仕事の内容などをスタッフ全員で把握し、言われる前にサッと準備できるホール連携こそが信頼を生みます。お客様に「この店は自分のことを本当によく分かってくれている」と感じていただくチームプレイができるスタッフが、店舗にとっても最も価値の高い人材です。
このお店の回答一覧
入店歴:5年11ヶ月
1番は運だし、太客を掴むという感覚より太客に育てるが1番だと思います💡
なので太客を掴むために求められることなんてないです。
太客に気に入られるよりどんなお客様でも関係性を築き上げれたら太くなっていくと思います
それが1番切れないです
ギブアンドテイクも必要です
スタッフのりょーがです!
太客をつかむために求められることは、お客様一人ひとりに合わせた接客ができることだと思います!
スタッフ目線で見ていても、ただ盛り上げるだけではなく、お客様の性格やその日のテンションを見ながら距離感を変えられる女の子は強いなと感じます!
あとは、来店してもらった時だけではなく、普段からの連絡や前に話した内容を覚えているなど、細かい部分を大切にできることも重要だと思います!
結局は「この子に会いに来たい」と思ってもらえる関係を作れることが、一番大切だと思います!
入店歴:6ヶ月
「太客をつかもう」と意識するよりも、まずは一人ひとりのお客様に誠実に向き合うことが一番大切だと思っています。
どんなお客様にも変わらない接客を心掛け、感謝の気持ちや気配りを忘れずに接していると、少しずつ信頼関係が築かれていきます。
また、お客様のお名前や以前お話しした内容を覚えておくことも大切です。「ちゃんと覚えてくれていたんだ」と感じてもらえることで、安心感や居心地の良さにつながります。
結果として何度も足を運んでくださるお客様が増え、その積み重ねが長く応援していただける関係になるのだと思います。特別なテクニックよりも、日々の誠実な積み重ねこそが一番大切だと感じています。
入店歴:3年1ヶ月
太客をつかむために大切なことはたくさんあると思いますが、
* 信頼されること!
* 一緒にいて居心地が良いこと!
* 感謝をしっかり伝えること!
* 特別感を感じてもらうこと!
* 目先のお金より長い関係を大切にすること!
この子を応援したいと思わせることが一番大事だと思います👍
入店歴:1年2ヶ月
売り上げを意識しすぎず、一人の人間として誠実に向き合い、深い信頼関係を築くことだと思います。相手の期待を超える癒やしと特別感を届け続け、唯一無二の存在になれるよう、自分を磨き続ける姿勢が何より大切ですね。
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入店歴:1年0ヶ月
ずっと働いているとどんどん自分のスキルもアップしていくとおもうので見極める力ですかね。お金持っていても出さない人は出さない。
あとは信頼関係も大事だと思います。
入店歴:6年2ヶ月
一回の接客だけでなく、継続して「この子に会いたい」と思っていただける関係性作りだと思います!
丁寧な対応や気遣いはもちろんですが、
無理をせず自然体で信頼関係を築くことが大切だと感じています!!!!
入店歴:3年2ヶ月
個人的には太客と呼ばれる人たちは頑張った結果だと思うので、『太客をつかむ』という意識よりは『新規客をつかむ』ということの意識をした方がいいと思います。😊😊😊😊😊
このお店の回答一覧キャバクラでホールを担当するスタッフさんに質問したいこと」への回答より。スタッフとしてもキャストとしても、初めて出勤した日はどのようなことをするのでしょう。
たとえば会社だったら、
・ちょっと早めに出社する、
・上司や同僚にあいさつする
・雇用契約書など入社手続きをする
・パソコンやスマホなど備品を受け取る
・社内を見学して就業規則などの説明を受ける
などという流れがあるはずですが。自分自身の経験を振り返ってみて、初出勤日の大まかな流れを教えてください。
【宮崎県・コンカフェ】入店歴:4ヶ月
・初出勤の日ってどんな流れなんでしょうか?
・お酒が苦手な人はどうやって躱したり盛り上げたりするのか?そもそもやっていけるのか
・ヘアメやドレスって毎回どうやって決めるのか?
・お客様からプレゼントをもらったときの対応
などなど色々聞きたいです!
入店歴:3年4ヶ月
一般のお客様もそうですが、太客ともなれば気遣い、心遣いが人一倍必要ではないでしょうか。お客様が何を欲しているかを見極めること。
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入店歴:1年3ヶ月
鬼出勤と、他に負けない美貌です!
。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥
入店歴:2年6ヶ月
一番は「特別感」だと思います。
ただ接客するだけではなく、そのお客様の好みや会話内容を覚えて、次回来店時に自然に出せる子は強いです。
太客掴むのは難しいですよね!まずは自分を磨くことしかないです。お店としてはシャンパンとか🥂入れてもらいやすい様に見えやすい位置にシャンパンの冷蔵庫を置いてます😊
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入店歴:8年1ヶ月
太客だけには限りませんが、お客様が求めている満足度をより超える努力をする事だと思います。
基本的には満足度=単価になるので、満足度は大事なポイントだと思います。
入店歴:5年11ヶ月
基礎的な分野ができているかどうか。
基礎が最も大切で基本です。
常識的な部分への理解、とでもいいますか。
挨拶や笑顔、
清潔感、身だしなみ。
特別である前に基礎がなければ
それ以上のものは発揮できません。
特別な何かを模索するのもいいけど
基本ができていなければ
太客と呼ばれる層はもちろん、
それ以外の客層にだって
当然相手にされません。