入店歴:2ヶ月
一番はコミュニケーション力ですね。相手によって話し方を変えたり、表情から空気を読んだり、初対面でも会話を作ったり。営業や販売はもちろん、社内の人間関係でも使えると思います。意外と夜職で覚えることって汎用性高いですよ。
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入店歴:2ヶ月
めちゃくちゃ地味ですけど、トイレが綺麗かどうかって結構大事です(笑)。お客様だけじゃなく働いている側も毎日使いますからね。目立つ店内だけ綺麗にして、トイレが汚い店より、見えにくいところまで清潔なほうが職場として信用できると思います。
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入店歴:2ヶ月
周りから刺激をもらうことは多いですね。女の子が美容や接客を頑張ってたり、スタッフが成長してたりすると、自分も止まってられないなと思います。8年いるから完成ではなくて、長くいる人ほどアップデートしないといけないと思っています。
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入店歴:2ヶ月
女の子から「ここで働いて良かった」と言ってもらえたときですね。売上が上がったときも嬉しいですけど、店長になってからは人の成長や定着のほうが印象に残ります。新人だった子が後輩を助けてる姿を見るのも結構嬉しいです。
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入店歴:2ヶ月
香りって意外とお店の印象に残ると思います。ただ、香水や芳香剤が強すぎる店にはしたくないですね。いろんなお客様や女の子がいるので、特定の香りを主張するより「入ったときに清潔感がある」と感じてもらえるのが理想です。
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入店歴:2ヶ月
売上や在籍歴で態度を変えないことですね。新人でもベテランでも、お互いに挨拶やありがとうは必要です。立場が上だから偉いという空気になると一気に働きづらくなるので、店長の自分が一番そこを気をつけないといけないと思っています。
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入店歴:2ヶ月
最初のきっかけは収入面と、この業界への興味ですね。最初から店長になりたいと思って入ったわけではありません(笑)。続けていく中で任されることが増えて、今は女の子もスタッフも長く働きたいと思える店を作ることが目標になっています。
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入店歴:2ヶ月
他店のスタッフさんなら「営業中、一番どこを見てますか?」って聞いてみたいですね。同じホールでも、お客様を見る人、キャストを見る人、店全体の流れを見る人で考え方が違うと思うので。他店のスタッフさんの動き方は普通に興味あります。
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入店歴:2ヶ月
ずっと高い状態を保とうとは思ってないです。8年やってたら、そりゃ今日は乗らないなって日もあります(笑)。そういう日は最低限やることをちゃんとやる。逆に調子が良い日は頑張る。長く続けるなら波があって普通くらいがちょうどいいと思います。
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入店歴:2ヶ月
質問攻めにしないことですね。緊張してる方に「仕事は?趣味は?休みは?」って続けると余計疲れちゃいます(笑)。まず軽い話から始めて、反応が良かったところを少し広げる。沈黙があっても焦らないことも大事です。
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入店歴:2ヶ月
女性のお客様もいらっしゃいます。カップルだったり、男性のお客様と一緒だったり、女性同士で来られることもありますね。女性だから特別に接客を変えすぎるより、一緒にその場を楽しんでもらえるようにすることを大切にしています。
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入店歴:2ヶ月
長く通ってくださっているお客様から「この店に来ると落ち着く」って言っていただいたことは印象に残っています。派手なエピソードじゃないですけど、店長としては結構嬉しい言葉なんですよね。店全体を褒めてもらえた感じがしました。
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入店歴:2ヶ月
自分の限界を分かっていて、最後まで周りに迷惑をかけず楽しめる飲み方ですかね。たくさん飲める=綺麗な飲み方ではないです。酔っても人への態度が変わらなかったり、お水を挟んだりできる人を見ると、大人な飲み方だなと思います。
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入店歴:2ヶ月
その場の感情だけで言い返さないことですね。イラッとすることがゼロとは言いません(笑)。でも一回受け流したり、話題を変えたりして、それでも続くならスタッフ側で対応します。我慢し続けることが接客ではないので、越えてはいけないラインはちゃんと持っていていいと思います。
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入店歴:2ヶ月
座ったときに背中が丸くならないことと、立っているときに片側へ体重をかけすぎないことですね。姿勢って本人が思っている以上に印象へ出ます。ずっと力を入れる必要はないですが、人から見られているときは少し意識するだけでも違います。
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入店歴:2ヶ月
相手によって距離感を考えることですね。仕事では初対面の方と接することが多いので、言葉遣いや表情、相手が今話したいのかまで見るようになりました。プライベートでも人との接し方はかなり変わったと思います。
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入店歴:2ヶ月
女の子やスタッフを見下したり、嫌がっていることを何度もする方は正直ちょっと困りますね。お金を払っているから何をしてもいいわけではありません。みんなが気持ちよく過ごせる最低限のマナーは、お客様にも大切にしていただきたいです。
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入店歴:2ヶ月
言葉が完璧に通じなくても、まず笑顔で丁寧に接することですね。分からないのに適当に返事をするより、翻訳なども使いながら確認したほうがいいです。文化や距離感も違うので、自分たちの当たり前を押しつけないことも意識したいです。
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入店歴:2ヶ月
連休中は普段より時間に余裕があって、「今日はゆっくり飲もう」という方が増えることはあります。久しぶりに地元へ帰ってきた方が寄ってくださることもありますね。いつもの平日とは少し違う雰囲気になるのも面白いところです。
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入店歴:2ヶ月
出張や仕事でこちらに来て、その流れで遊びに来てくださる方もいます。割合までは言えませんが、普段とは違う土地だからお店を探して来てくださるケースはありますね。初来店でも居心地良く過ごしてもらえるようにすることが大切です。
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入店歴:2ヶ月
ブログは凝り始めたらいくらでも時間を使えちゃいます(笑)。だから毎回完璧な記事を作ろうとするより、無理なく続けられる時間でやるのが一番。仕事の合間などを上手く使って、更新自体が負担になりすぎないようにするのも大切です。
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入店歴:2ヶ月
週末はグループでワイワイ飲みたい方が増える日もありますし、平日は仕事終わりに一人でゆっくりという方もいます。ただ毎回そうとは限らないです(笑)。曜日より、その日の店内を見ながら接客のテンションを合わせることが大事ですね。
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入店歴:2ヶ月
一人で来店される方も普通にいらっしゃいます。正確な割合は日によってかなり変わりますね。一人のお客様は会話をゆっくり楽しみたい方もいるので、無理に盛り上げるより、その方のペースに合わせた接客が大切だと思います。
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入店歴:2ヶ月
エリアだけ聞くと「こういうお客様が多そう」とイメージされがちですが、実際働いてみると想像以上にいろんな方が来店されます。地元の常連さんもいれば仕事で来ている方もいる。働く前のイメージだけで決めつけなくていいと思います。
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入店歴:2ヶ月
20代のお客様も来店されますが、正確な割合は時期や店舗によって変わります。若いからといって全員ワイワイしたいわけでもないので、年齢だけで接客を決めないことですね。その方がどんな飲み方をしたいのかを見るほうが大切です。
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入店歴:2ヶ月
最初は単純にお店を紹介するサイトというイメージでした。でも続けていると、お客様が女の子を知るきっかけにもなるし、求人を探している子がお店の雰囲気を見る場所にもなる。ブログ一つでも意外といろんな人に見られているんだと知りました。
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入店歴:2ヶ月
お客様や他の女の子の情報を軽く外で話さないことですね。この仕事は普通の会話の中にもプライベートな情報が結構あります。あとは時間や約束を守ること。特殊なルール以前に、信用をなくさないことが一番大事だと思います。
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入店歴:2ヶ月
違うお店を見ることで客層や接客の違いを経験できるのはメリットかもしれません。ただ、お店によって掛け持ちについてのルールもありますし、シフトや体調管理も難しくなります。始める前に両方のお店へ確認することは必要ですね。
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入店歴:2ヶ月
昼職や学校と両立している子は珍しくないですね。ただ割合は店舗や時期によって変わるので「何割」とは言い切れません。ナイトワーク一本の子もいればWワークの子もいるので、それぞれの生活に合わせて働いている感じです。
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入店歴:2ヶ月
香水は「自分がいい匂いと思う量」より少なめくらいがちょうどいいと思います(笑)。お客様との距離が近い仕事なので、強すぎる香りは苦手な方もいます。香水より先に、髪や衣類も含めた清潔感を大切にしてほしいですね。
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入店歴:2ヶ月
最初から予定を詰め込みすぎないことです。昼職が終わって毎日そのまま夜も、となると想像以上に疲れます。まず少ない日数から始めて、自分がどのくらいなら無理なく続けられるのか確認してから増やすほうがいいと思います。
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入店歴:2ヶ月
新人さんが一人でポツンとならないようにするのは意識しています。体入の日って、本人が思っている以上に緊張してるんですよね。分からないことがあればスタッフから声をかけますし、「聞きづらいな」と思わせない雰囲気を作りたいです。
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入店歴:2ヶ月
給料や待遇だけじゃなく「ここに普通に出勤し続けられそうか」は見てほしいですね。スタッフの対応、女の子の雰囲気、客層、店内の清潔感とか。条件が良くても毎回行くのが嫌になる店だと続かないので、体入で空気を見るのは大事です。
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入店歴:2ヶ月
お客様や女の子との会話で知らないことが出てきたら、あとで調べるようにはしています。8年いると何でも知ってそうに見られますけど、全然そんなことないです(笑)。分からないことをそのままにしない積み重ねは意識しています。
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入店歴:2ヶ月
起きてから自分の用事を済ませて、出勤したらまずその日の予約や出勤状況を確認します。営業が始まれば基本ずっと店の状況を見ながら動いて、終わったら片付けや確認。店長になると「営業時間だけ働けば終了」ではなくなりましたね(笑)。
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入店歴:2ヶ月
人と関わる力がかなり身についたことですね。年齢も仕事も考え方も違う方と毎日接するので、人によって伝え方を変えることを覚えました。最初は収入面にも惹かれましたけど、8年続けて残っているのは経験の部分が大きいです。
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入店歴:2ヶ月
「まだ慣れてない」がそのまま武器になることです。初々しさって後から作ろうとしても作れません(笑)。分からないことを素直に聞いたり、お客様の話に新鮮なリアクションができたり。無理にベテランっぽくせず、新人らしく楽しむほうが魅力になります。
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入店歴:2ヶ月
もっと早くいろんな人に質問しますね。新人の頃って「こんなこと聞いたら恥ずかしいかな」って変に考えるんですよ(笑)。8年経った今なら、分からない時期にたくさん聞けるのは新人の特権だったなと思います。
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入店歴:2ヶ月
髪色そのものより、清潔感があるかのほうが大事だと思います。明るい髪でも綺麗に手入れされていれば印象は良いですし、暗くてもボサボサなら逆ですよね。色だけで判断せず、服装やメイクまで含めて全体が整っていることを意識してほしいです。
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入店歴:2ヶ月
自分なら時給だけじゃなく、滞在中の生活環境や勤務時間、給与システムまで確認しますね。短期間だからこそ「聞いてなかった」があると結構キツいです(笑)。知らない土地なら特に、困ったときにちゃんと対応してくれるお店かどうかも大事だと思います。
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入店歴:2ヶ月
いわゆる「爆弾」は、お店や女の子同士のルールを破ってトラブルになる行動を指すことが多いですね。特に他の女の子のお客様との距離感や連絡先の扱いは、新人さんには分かりづらい部分。知らずにやってしまうこともあるので、迷ったら勝手に判断せずスタッフに聞くのが一番です。
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入店歴:2ヶ月
お客様や他の女の子のことを勝手に話さない、誰かが接客しているところに無理に割り込まない、困ったら自己判断せずスタッフに確認する。この辺は覚えておくといいですね。ただ「暗黙だから察して」では新人さんも困るので、店側から伝えることも大事だと思っています。
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入店歴:2ヶ月
話すテンポが落ち着いていて、人の話を否定せず聞ける子ですね。あと笑顔が柔らかい。仕事で疲れて来店されるお客様もいるので、無理に盛り上げなくても「この子といると楽だな」と思わせられるのはかなり強い武器です。
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入店歴:2ヶ月
完璧に見せようとしすぎないことですね。ちょっと抜けてるところがあったり、分からないことを素直に「教えて」って言えたり。そういう部分があると距離も縮まりやすいです。ただ、仕事まで適当になるのは「隙」じゃないです(笑)。
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入店歴:2ヶ月
誰かと張り合うより、自分が褒められるところを伸ばすことだと思います。聞き上手ならそこを極める、明るいならムードメーカーになる。全員が同じ売れ方をする必要はないので、「自分なら何で覚えてもらえるか」を考えるのが一番です。
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入店歴:2ヶ月
言葉遣いと所作ですね。どれだけ綺麗なドレスを着ても、物を雑に置いたり言葉が荒かったりすると一気に印象が変わります。特に慣れてきた頃ほど雑になりやすいので、グラスの扱いみたいな小さい部分を大切にしてほしいです。
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入店歴:2ヶ月
沈黙を怖がりすぎないことですね。気まずいと思って質問を連発すると、逆に面接みたいになります(笑)。飲み物や店内の話を挟んでもいいし、一回ゆっくりするのもアリ。ずっと喋り続けることだけが良い接客ではないです。
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入店歴:2ヶ月
普通に生活していたら話す機会がなかったような職業や年代の方と会えることですね。経営者の方から仕事の話を聞いたり、自分の倍以上の年齢の方から人生の話を聞いたり。お金だけじゃなく、経験値が増える仕事だと思います。
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入店歴:2ヶ月
サバサバしてるのに、ふとしたときに女性らしさがある子はモテそうですね。普段パンツスタイルなのにドレスだと雰囲気が変わるとか、そのギャップは強いです。ボーイッシュだから夜職に向かないなんて全然ないと思います。
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入店歴:2ヶ月
分かった時点ですぐ連絡ですね。体調不良とか、どうしても休まないといけない日は誰にでもあります。困るのはギリギリまで連絡がないこと。早めに分かれば店側も対応できるので、変に怒られるのを怖がって黙ってるほうが良くないです。
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