入店歴:2ヶ月
「分からないなら勝手に判断しないで聞く」ですね。当時は何が分からないのかも分からない状態でした(笑)。でも聞けば誰かが教えてくれる。それが分かってから仕事を覚えるのも早くなったので、今の新人さんにも同じことを伝えています。
このお店の回答一覧
入店歴:8ヶ月
まずはテーブルマナーやお酒の作り方、接客中の基本的な流れを教えてもらいました。
あとは「わからないことはすぐ聞いて大丈夫だよ」と言ってもらえたのが安心でした。
入店歴:5年6ヶ月
1番初めはテーブルマナー教えました
席に着くときのマナーからお客様が帰られるまでに気を付けとくことが何個かあるのでそこをまず覚えて、その中でまた分からないことでたら都度聞くみたいな感じでやってもらってます
入店歴:2年6ヶ月
テーブルマナー と挨拶の仕方を一番最初に教えてもらいました!!!
やはり、夜のお店でテーブルマナーは一番大事ですからね。
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