笑顔のコツは、マスクしてるご時世なので、活用できるかわからないですが…。口角上げて歯を見せてるだけでも笑っているように見えるのと、あとは口角上げれば(多分)勝手に目元も垂れてくると思うので、やっぱりキーワードは『口角を上げる』ですかね🤔
お客さんと目を合わせられない方は、無理に合わせなくていいと思います。私が中学の面接練習のときに教えてもらったのは、目線は目を合わせるんじゃなくて、鼻の下を見るようにすれば、目線が合ってるように見える、と。なので、人見知りの人はこれをやってみるとあいかもしれないですね😊
新人ちゃんはわからないことだらけなので、まずは一生懸命気を遣うことですかね?お客さんのグラスに飲み物が入っているのか?グラスは濡れてないか?コースターは濡れてないか?灰皿にタバコが溜まっていないか?アイスが溶けてなくなってないか?………などなど
会話するのももちろん大事かと思うんですけど、ちょっとした気遣いがお客さんに刺さったりすることもあるので👌