聞いてくれるお客様なら何の話題に興味を持つかひたすら話します!
静かに飲みたいタイプならゆっくり話しながらゆったりとした時間を過ごすように心がけます!
入店歴:3年9ヶ月
無口なお客様を接客する際は、無理に会話を広げようとしすぎないことが大切だと思います。話してもらおうと焦るよりも、相手のペースに合わせて落ち着いた雰囲気を作ることを意識すると、自然と居心地の良さに繋がります。
例えば、短い会話の中でも相槌やリアクションを丁寧にするだけで、「ちゃんと聞いてもらえている」と感じてもらいやすくなりますし、無言の時間があっても気にしすぎないこともポイントです。
FAIRYでも、お客様に合わせた接客スタイルを大切にしているので、無理に盛り上げるのではなく自然体で対応していくことが結果的に良い接客に繋がると思います。
入店歴:4年6ヶ月
無口なのは、面白く無いか、タイプでないか。
それが一番多く感じるので、そうなった場合は、意見を聞いてあげて、お店側に伝えるのが1番良いと思います。そこに時間を割くのは、非効率です
入店歴:2年2ヶ月
自分からマシンガントークでガンガンと接していく。
というのももちろん有りですがげんなりしてしまうお客様もいらっしゃいます。
そういう時はなんとかしてお客様の好きな話題や趣味を聞き出してそこから話を広げて行くのが一番かと。好きな話題を引っ張り出しさせ出来れば自然と会話の幅も広まっていくと思っています^ ^
入店歴:1年8ヶ月
私はムリに会話しない。
放置するって訳じゃなく反応ゼロの方は聞きやすいトーンとペースで話して自分語り、反応しないだけど聞いているので時間はかかる(なんなら後日)けどその内話してくれる、反応はあるけど無口なお客様なら自分から話を提供する。
自分が話せるテーマで攻めてみて、お客様に知ってるのかどうか聞いて、そこから少しずつ話を広げる。
YES/NOは出来るのでその問からその内お客様の人間像が分かってくるから、それならこんなテーマは好きかな?って提供してみてハマれば一気に話も広げられます!
入店歴:4年11ヶ月
難しいですね…正直その人によると思います。本当に楽しむ気もないお客様もたまにはいてますんで。自分から色々やってみて、駄目な時はだめかもしれません。
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