初心者のためのマニュアルや講習

代表　健太郎

入店歴：6年4ヶ月

【北新地・スナック】BAROQUE

男性スタッフとしてよくいただく質問の一つです😊

「未経験なんですが、本当に大丈夫ですか？」

もちろん大丈夫です。

BAROQUEでは、お酒の作り方や席での基本的なマナーなど、最初に一つずつお伝えしています。

でも、細かいマニュアルでガチガチに決めるというより、

「その子らしい接客」

を大切にしているお店です。

実際に働いている女の子も、話し上手な子もいれば、聞き上手な子もいます。

明るく盛り上げるのが得意な子もいれば、落ち着いた接客で人気の子もいます。

みんな同じ接客をする必要はありません😊

分からないことがあればスタッフはもちろん、先輩の女の子も自然にフォローしてくれます。

BAROQUEは未経験で始めた女の子が多いお店だからこそ、「最初は分からなくて当たり前」という空気があります。

だから、最初から完璧を目指さなくても大丈夫です。

一歩ずつ慣れていきながら、自分らしい接客を見つけてもらえたら嬉しいですね。

そうさん

入店歴：7ヶ月

【本町・コンカフェ】『ゼロ×距離カフェ』 本町アイドル化プロジェクト -H.i.P.-

接客でのマニュアルは基本マナーですかね！
最初からタメ口で話さないとか、立ち方座り方がだらしなくならないとか、携帯を見ながら話さないとか接客においてしてはいけない当たり前をやらなければ自然とトークスキルや引き出しは増えていくと思います！

飛鳥【scene】

入店歴：2年2ヶ月

【三宮・キャバクラ】CLUB SCENE

当店では面接でまずはシステムの説明、その後体験入店に移行する際に業務マニュアルやテーブルマナーや接客の仕方なども全て説明させていただいてからとなりますので、未経験の子でも安心して来ていただけると思います^ ^

えるふ†FAIRY†求人窓口†

入店歴：3年9ヶ月

【難波・ガールズバー】BAR FAIRY -なんば店-

えるふの働くお店では、初心者の女の子でも安心してスタートできるように、丁寧なマニュアルと実践的な講習がしっかり用意されている。

まず最初に行うのは、接客の基本マナーや言葉遣い、ドリンクの作り方、テーブルマナーなどの基礎講習。
いきなりお客様の席に出るわけではなく、スタッフや先輩が横についてサポートしてくれるから、焦らず一つずつ覚えられる。

マニュアルでは、挨拶の仕方や笑顔の作り方といった“接客の型”から、会話の始め方・盛り上げ方まで、細かく説明されている。
「どう話せばいいかわからない」「初対面が苦手」という子でも、実際の会話例を使ったロールプレイで自然に慣れていけるようになっているんだ。

西田副店長【AJ】キャスト✨スタッフ

入店歴：4年6ヶ月

【三宮・キャバクラ】AJ

体験入店が決まれば、稼働前にお酒の作り方からお客様のお見送りまでを、座学をして、一連の流れをやります。
その後にファイルに注意事項が書いてるので、そこをしっかり読んでもらいます。

🈯️🈯️🈯️🈯️〜まさる〜🈯️🈯️🈯️🈯️

入店歴：4年11ヶ月

【堂山町・キャバクラ】Club ZiZi

周りに気配りをできる様になる事ですね。あとはフロア全体でなにが起きているか大体でいいので把握できる事。話とかより大事な気がします。お客様のドリンクはもちろん、第三者に対して気が配れる様になってこそ一人前のキャバ嬢だと思います。