笑顔ですかね。
とにかく笑顔を忘れないこと。
笑顔はめちゃくちゃ武器になると思います。
今でも常に心掛けて働いています。
入店歴:2年5ヶ月
入店した女の子にはスタッフがまず丁寧にテーブルマナーと接客マニュアルなどをしっかりと教えていただけます。
右も左もわからずいきなり席についたりなどは無いので安心できますね^ ^
入店歴:4年0ヶ月
1.「笑顔と挨拶は仕事より先にできて当たり前」
入店した瞬間からの第一印象って本当に大事。
「おはようございます」「よろしくお願いします」の声のトーンひとつで、お店での扱われ方も変わるよ。
2.「困ったらすぐスタッフか先輩を呼ぶこと」
自分でなんとかしようとするとトラブルになりやすい。
新人のうちは“判断しないで呼ぶ”が一番安全。
3.「お客様のグラスの残量は常に目で追う」
夜職の基本中の基本。
“言われる前に気づく”の練習にもなるよ。
4.「勝手なことをしない・触らない」
常連さんの席のルール、ボトルの置き方、名刺の渡し方など、細かいマナーはお店ごとに違うから、まずは真似からでOK。
入店歴:5年2ヶ月
最初はドリンクをつくったり、案内所にお迎えにいったり、基本的なことを教えて頂きました。後はお客様に失礼にならない様にマナーなども学びました。
このお店の回答一覧