マンツーマンの方がその人のことを深く知れるので先には繋げやすいと思います!
下世話なことを言うと団体客の方がノリで売上げを取れる可能性が高いので頑張るメリットはあると思います!
どっちが得意って言うよりはどっちも同じ接客って言う認識です!
入店歴:2年2ヶ月
どちらかというとマンツーマンかもです。
団体様だとどうしても全員のお相手はもちろん、話題のフリなども疎かになってしまうかもですので。。。
もちろん団体様にも全力で取り組みますっ^ ^
入店歴:3年9ヶ月
えるふはどっちも好きだけど、得意なのはマンツーマンでの接客だな。
団体のときはみんなでワイワイ盛り上げるのが楽しいけど、どうしても一人ひとりと深く話す時間は限られる。
その点、マンツーマンならお客様のペースに合わせて会話できるし、相手の好みや気分をしっかり感じ取れる。
「この人は今日は聞き役がほしいな」とか「もっと軽いノリで笑わせよう」とか、距離の取り方を調整できるんだ。
でも団体接客にも、場の空気をつくる力やノリの良さが求められるから、そっちはそっちで鍛えられる。
だからえるふ的には、マンツーマンで信頼関係を築く力と、団体で場を回す力、どっちもバランスよく磨くのが理想だと思ってる。
入店歴:4年11ヶ月
私ですか?!いや、けど色んなタイプがいますね。団体客を盛り上げるのは本当に場数だと思ってます。マンツーマンなら相手の話をよく聞くことです!
このお店の回答一覧
入店歴:8年2ヶ月
団体のお客様を盛り上げるの大得意です!笑
女の子がピンチの時は駆け付けますし、1人にはさせません👍❣️
盛り上がってきたなーと感じたらスッとその場から立ち去ります。笑