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スタッフの声（口コミ）
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代表 健太郎【北新地・スナック】BAROQUE入店歴：6年7ヶ月
素の自分とキャラ設定、売れる接客はどっち？
僕は、無理にキャラを作る必要はないと思っています。
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もちろん接客なので、普段の自分をそのまま全部出せばいいということでもないですし、お客様に合わせることも大切です。
でも、普段の自分とかけ離れたキャラクターをずっと演じ続けるのって、やっぱり疲れると思うんですよね。
それでは長く続かないですし、お客様とも自然な関係を築きにくい気がします。
僕が大切だと思うのは、素の自分を残しながら、目の前のお客様の気持ちをちゃんと見ることです。
今日は楽しく飲みたいのかな。
ゆっくり話を聞いてほしいのかな。
仕事で何かあったのかな。
そういう相手の気持ちや空気感を少しずつ汲み取りながら、自分らしく接する。
そのくらいのバランスが一番いいんじゃないかなと思っています。
BAROQUEにも本当にいろんなタイプの女の子がいます。
明るい子もいれば、おっとりした子もいるし、話すのが得意な子も聞くのが上手な子もいます。
それぞれ違うから面白いですし、実際にお客様から支持されるタイプも一つではありません。
無理に「売れる女の子」を演じるより、自分の良いところを活かしながら、お客様の気持ちを考えられること。
結局それが、長くお客様と良い関係を築いていくことにつながるんじゃないかなと僕は思っています。 -
さとつ💚みんもん十三スタッフ【十三・コンカフェ】MINTY MONSTER 十三入店歴：1年1ヶ月
接客におけるひと工夫とは？
一歩先を言葉にする
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お客様の気持ちのなかには「言うほどでもないけど…まあ、わかってくれてるかな」という想いが生まれる瞬間があります。
そこを自然な言葉でフォローしながら次の接客に繋げる
たとえば忙しいときの配膳
料理を持っていったとき、テーブルに取り皿や箸などが足りず、そのことにスタッフもお客様も気づいている場合、
「取り皿もこのあとお持ちします」と一言添えるだけでお客様の手間を減らすことができる。
細かい積み重ねが居心地の良さをつくりあげていくと思っています -
代表 健太郎【北新地・スナック】BAROQUE
入店歴：6年7ヶ月
仕事に対して具体的な目標を立てていますか？
仕事をしていれば、毎日絶好調というわけにはいかないですよね。
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僕自身も、モチベーションが上がらない日もありますし、プライベートで色々あって気持ちが沈んでいる日もあります。
でも、自分の中で一つだけ決めていることがあります。
「お店に入ったら、とにかく笑顔でいよう。」
ということです。
お客様には僕たちのプライベートは関係ありませんし、女の子たちにも気持ち良く働いてもらいたい。
スタッフが暗い顔をしていたら、お店の空気も暗くなってしまいますからね（笑）
もちろん人間なので、気持ちの切り替えが難しい日もあります。
それでも「こんばんは！」と笑顔で営業を始めると、不思議と自分自身の気持ちも少しずつ切り替わっていきます。
BAROQUEに来てくださったお客様には楽しい時間を過ごしていただきたいですし、働いてくれている女の子にも気持ち良く一日を終えてほしい。
そのためにも、まず自分が笑顔でいる。
簡単そうで意外と難しいことですが、これからもずっと自分自身の目標にしていきたいと思っています。 -
店長【東心斎橋・ガールズバー】ガールズおばんざいバーなごみ入店歴：6ヶ月
苦手を克服するコツとは？
最初から上手くやろうとせず、少しづつ慣れていくことだと思います。特にお客様との会話が苦手でもまずは相手の話をしっかりと聞いて、興味を持って質問することから始めると会話を続けやすくなります。また、失敗した時に改善点を振り返ったりすることで、少しづつ自信もついて行きます！
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店長【東心斎橋・ガールズバー】ガールズおばんざいバーなごみ
入店歴：6ヶ月
知識を増やすコツ
何事にも興味津々でいること！知らないものがあったらすぐ調べる、会話の内容を覚えとくとか、日頃から全てのことに興味を持ってるかも笑
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店長【東心斎橋・ガールズバー】ガールズおばんざいバーなごみ
入店歴：6ヶ月
接客におけるひと工夫とは？
相手の話をしっかり聞くこと。自分の話ばかりせず相手の話も聞きつつ共通点を探して話したり自分の話も交えたりみたいな感じなんですかねぇ。
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店長【東心斎橋・ガールズバー】ガールズおばんざいバーなごみ
入店歴：6ヶ月
働くモチベーションを上げているものはなんでしょう？
おきゃくさまとたくさん笑って、楽しくはなして、また会いに来てもらえると頑張っててよかったって思います！
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店長【東心斎橋・ガールズバー】ガールズおばんざいバーなごみ
入店歴：6ヶ月
ナイトワークを長く続けられるコツはありますか？
お酒を飲みすぎない、嘘をつきすぎない💡
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お酒を飲みすぎると身体を壊してしまうので飲む時は飲む飲まない時は飲まないようにするなどが大事です！
お客さんの席で嘘を沢山つくと自分がどこで何言ったかわからなくなったりするので嘘つくくらいなら何も言わない方がいいです🌟 -
キャサリン【草津・学園系コンカフェ】honey bee入店歴：10ヶ月
二日酔い対策は？
牛乳をチェイサーとして挟みながら飲むようにしています。また、来客予定があって、事前に飲むのがわかっている日はウコンを出勤前に飲んで対策しています。
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代表 健太郎【北新地・スナック】BAROQUE
入店歴：6年7ヶ月
愛嬌がある女の子の仕草って例えばどんな子
と、
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「愛嬌がある子ってどんな子ですか？」
と聞かれることがあります😊
でも僕は、愛嬌って見た目や年齢ではないと思っています。
例えば、お客様が帰られる時に笑顔で
「今日はありがとうございました😊」
と言える子。
スタッフや女の子に
「お疲れさまです！」
と自然に声を掛けられる子。
何かしてもらった時に
「ありがとうございます！」
がちゃんと言える子。
そういう何気ない仕草や言葉って、お客様も意外とよく見てくださっています。
BAROQUEのお客様は会社関係の常連様が多いので、派手さよりも人柄を大切にしてくださる方が本当に多いです。
だから、すごく美人じゃないとダメとか、話が飛び抜けて上手じゃないとダメということはありません。
実際に長くお客様から応援されている女の子は、笑顔だったり、気遣いだったり、人としての温かさを持っている子が多いですね😊
僕自身も、そういう女の子がお店の雰囲気を良くしてくれていると感じています。
未経験の方でも、その人らしい笑顔や素直さがあれば十分です。
BAROQUEは、そんな一人ひとりの良さを大切にしているお店です✨ -
代表 健太郎【北新地・スナック】BAROQUE
入店歴：6年7ヶ月
お客様は何を求めて来店しているのか、それに対してどのような意識で接客するように心がけていますか？
お客様って意外と「こうしてほしい」を言葉にされないことが多いということです。
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例えば、
今日は接待で来られているのか。
仲の良い仲間同士で飲みに来られているのか。
仕事で疲れて少し息抜きをしたいのか。
部下を励ましたいのか。
あるいは自分が楽しみたいのか。
同じお客様でも、その日によって求めているものは全然違います。
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だから僕は、お客様の会話や表情、その場の空気感を見ながら、
「今日はどんな時間を過ごしたいんだろう」
と考えるようになりました。
これは正直、この仕事を始めてから学んだことだと思います。
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そして、それがうまくハマった時ってあるんです。
後日、
「あの日は助かったよ」
とか、
「気を遣ってくれてありがとう」
とか、
そんな言葉をいただくことがあります。
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僕たちからすると小さなことでも、
お客様にとっては大きなことだったりするんですよね。
そういう時は本当に嬉しいですし、
この仕事をやっていて良かったなと思います。
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BAROQUEは会社関係の常連様が多いお店です。
だからこそ、お客様一人ひとりが何を求めて来店されているのかを考える機会も多いです。
そしてそれは、接客だけではなく普段の仕事や人間関係にも活きていると思います。
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相手の立場で考えること。
空気を読むこと。
人の気持ちを想像すること。
僕自身、この仕事を通じて今も学ばせてもらっています😊 -
代表 健太郎【北新地・スナック】BAROQUE
入店歴：6年7ヶ月
苦手を克服するコツとは？
男性スタッフとして働いていて思うのは、
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苦手を克服するコツは、いきなり克服しようとしないことだと思います。
BAROQUEにも未経験で入店する女の子がたくさんいます。
最初は、
「何を話したらいいか分からない」
「人見知りだから接客が苦手」
「お酒のことが分からない」
そんな不安を持っている方も少なくありません。
でも実際には、最初から完璧にできる人なんていません。
接客が上手な女の子も、
お客様から人気のある女の子も、
最初はみんな初心者でした。
BAROQUEでは、苦手なことを無理に直そうとするよりも、
まずは自分の良いところを伸ばしていくことを大切にしています。
明るく挨拶ができる。
笑顔が素敵。
聞き上手。
気配りができる。
そういった自分の持ち味を活かしているうちに、苦手だったことも少しずつできるようになっていくことが多いです。
また、BAROQUEには様々なタイプの女の子がいます。
話が上手な子もいれば、聞き上手な子もいます。
盛り上げるのが得意な子もいれば、落ち着いた接客が得意な子もいます。
だから無理に誰かの真似をする必要もありません。
水商売というと競争のイメージを持たれることもありますが、
BAROQUEでは、それぞれの個性や強みを活かしながら協力してお店を作っています。
苦手を克服する一番の近道は、
「自分らしく続けること」
なのかもしれません。
私たちスタッフも全力でサポートしますので、安心して飛び込んできてください。 -
あきら 🐰BUNNY天満店 店長🐰【天満・ガールズバー】Bunny入店歴：4ヶ月
ナイトワークを長く続けられるコツはありますか？
BUNNY天満店、店長の佐藤です。
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いつもお仕事お疲れ様です。
一体あと何回「もうお店に行きたくないな」と思う日々が続くんでしょうか。ホント嫌んなっちゃいますよね。
ギスギスした雰囲気の店内、女の子同士の仲が悪い、厳しい黒服さん、怒鳴ってるお客様。
結論、全ては"環境"です。
お店に行く、出勤する理由があれば続きます。仲のいい女の子、テンションを上げてくれる黒服さんや優しいお客様などがモチベーションに繋がります。
そしていつかあなたが"環境"になる日が来るので、その時はあなたが誰かの出勤する理由になってあげて欲しいなと思います。
辞めたいなと思ったら、今まであなたに時間を使ってくれたメンバーやお客様の方の事をもう一度考えてとりあえず給料日まで気合いで耐えてみましょう。もうちょっとだけ、一緒に頑張ってみませんか？ -
代表 健太郎【北新地・スナック】BAROQUE
入店歴：6年7ヶ月
働くモチベーションを上げているものはなんでしょう？
僕がBAROQUEで働くモチベーションになっているのは、
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「お店をもっと良くしていきたい」という気持ちです。
現在、おかげさまでたくさんのお客様にご来店いただいていますが、その反面、女の子の人数がまだまだ足りていない状況でもあります。
せっかくご来店いただいたお客様に、もっと満足していただきたい。
女の子たちにも、もっと働きやすい環境を作りたい。
そんな思いを持ちながら日々仕事をしています。
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BAROQUEは、お客様に恵まれているお店です。
会社関係の常連様も多く、
長年お店を支えてくださっている方もたくさんいらっしゃいます。
だからこそ、
「もっと女の子が増えれば、さらに良いお店になる」
そう感じる場面が本当に多いです。
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また、頑張った結果が、
お客様の笑顔や「また来るね」という言葉になって返ってくるのも、この仕事の魅力だと思います。
そして何より、
お店が良くなれば、働く女の子も、男性スタッフも、みんなが良くなっていく。
僕はそれが一番のモチベーションです。
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もし今、
「昼職と両立できるお店を探している」
「人間関係の良いお店で働きたい」
「北新地で安心して働きたい」
そんな方がいらっしゃれば、ぜひ一度BAROQUEを見に来てください。
きっとお店の雰囲気の良さを感じてもらえると思います。 -
ばーきん【スタッフ】【堂山町・コンカフェ】Cafe&Bar ZOOぱーく入店歴：2年10ヶ月
知識を増やすコツ
実際の接客で何を話すか常日頃からアンテナを張ることが大事だと思います！
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後メモを取ること！
空いた時間にメモをとって絶対に忘れないように！ -
リーダー👑つばさ｡*✧𝐍𝐨𝐯𝐚三宮(ノヴァ)【三宮・スナックバー】Nova入店歴：3年3ヶ月
愛嬌がある女の子の仕草って例えばどんな子
よく笑ってくれたり、『うんうんっ』てうなずいてくれる子、リアクションしてくれる子はとても愛嬌あると思います( ¨̮ )
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お客様に対してやってはいけないマナーの基本
頂いた飲み物を飲みきらずに帰っちゃうこと！
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自分が去る時には飲み干してご馳走様でしたの乾杯は絶対にするように！ -
持ち物を褒めて喜んでもらうために意識していること
地味にならないように目を引くようなデザインや色のものをワンポイントで持つようにしています。
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自分自身もモチベーション上がるので -
プライベートと意識して変化をつけていること
仕事とプライベートで気持ちを切り替えることを意識しています。オンとオフを分けることで、無理なく働き続けられるようにしています。
このお店の回答一覧 -
美しさを磨くためにあえてしていないこと
ストレスためないようにすること、睡眠しっかりとること❕ストレスためると普段我慢してる食でしか発散出来ないのでなるべく溜めないようにですとっても難しいので考え中です……
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昼職や大学とうまく掛け持ちするコツ
とにかく無理をしないということかなと思います。
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無理して夜も毎日出勤していると寝不足だったり余裕がなかったりでどちらも疎かになってしまうと思うので一日おきにするなどして余裕を持つことが大事だと思います。 -
次の来店につなげるために意識している自撮りテク
んーー特に意識してないかも(^^)
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自分の好きなようにしてるwww
加工強すぎないようにってくらい？ -
お客様の席についた時、第一印象を良くするためにしている工夫
第一印象ってやっぱりすごく大事だと思うので、席についた瞬間の笑顔は特に意識しています！
このお店の回答一覧
短い時間でも「話しやすいな」と思ってもらえるように、相手の目を見てリアクションをしっかり取ることも大事にしています！ -
お客様にいつまでも飽きられない接客テクニック
これは私もぜひ知りたいです。
このお店の回答一覧
飽きられない接客テクニック教えてください非常に難しいです、、、× ̫ × -
どんな会話でお客様を楽しませているのか
わからないけど盛り上がった話題を深く掘ったりしてます！！！！！興味あるよーんみたいなかんじでおはししてます
このお店の回答一覧 -
営業ラインっぽくせずに次回来店に繋げるコツ
友達や家族に送るような日常会話です。
このお店の回答一覧
ふとした流れで一緒に飲みたいとか会いたいと伝えます。ゴリゴリに来て欲しい！と行って喜ぶ人はあまりいないかなと(笑)
営業かけるのが苦手なので、人間としての関係値を大事にしたいです。 -
お客様の顔と名前を覚えるために意識していること
お客様と会話した中で印象に残ったエピソードと結びつけてます！
このお店の回答一覧
呼んでた名前との話また聞かせて！みたいに話した内容送ってます！
もし忘れてしまって思い出せない場合は素直にお客様に話せばいいと思います。 -
売上アップにつながる上手なドリンクのおねだり方法
一緒に同じので乾杯しませんか？って私は聞くようにしてます。シャンパンとかのおねだりって難しいですよね、ケースバイケースとお客様次第すぎて。
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話していて心地良い聞き上手な女の子の特徴
お客様とお話する時にちゃんと目を見て会話したり、相槌をうちながらちゃんと最後まで話を聞いている子は聞き上手だなーて思います！！
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愛嬌がある女の子の仕草って例えばどんな子
明るい笑顔で接してくれるとかですかね、やっぱそういうところとかから可愛らしさがでてくるんだろうなって個人的におもってます。あと無邪気とかですかね！
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素の自分とキャラ設定、売れる接客はどっち？
キャラを作るというよりも、素の自分のどの部分を見せるかをお客さんによって変えることが重要だと思っています！
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お客様に気に入られるようになったきっかけ
最初のときは頑張って盛り上げなきゃって思ってたけど
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自分らしく話せるようになってきてからは変わった気がしてます！！ -
夜職するうえで気をつけていること
無理しすぎないことと、お客様との距離感はちゃんと大事にするように意識してます！︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎ ︎
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苦手なタイプのお客様
人の職業をバカにする人。セクハラも嫌ですけどこれが一番嫌。昼職してる子の職業をこんな仕事しないとお金足りないのにその職業選ぶなんて馬鹿だね、とか言ってる人がいてびっくりでした。ほかにもそんな楽な仕事してるから夜も働けるんだね、とかね。ありえませんね!
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飛鳥【scene】【三宮・キャバクラ】CLUB SCENE入店歴：2年5ヶ月
美しさを磨くためにあえてしていないこと
最近よく聞くマンジャロ。これは本当にやらない方がいいかなーと💦
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キャストの人は大体十分細い人が多いですよっ！！
痩せるにしても健康的な痩せ方が絶対良いと思いますね💦 -
飛鳥【scene】【三宮・キャバクラ】CLUB SCENE
入店歴：2年5ヶ月
お客様の顔と名前を覚えるために意識していること
逆にお聞きしたいっ！（笑）
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何かしらと紐づけるのが良いとは言われますが本当年々覚えられなくなっております。。。
名前をメモして何を話したかなどを備忘録として残しておくと何もしないよりは覚えやすいとは思います^ ^印象もつきますし -
知識を増やすコツ
漫画でもニュースでも気になったものは目を通すようにしてます。あとは、お客様と話してて知らないことは素直に聞いて教えてもらったりもしますね。
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二日酔い対策は？
なかなか二日酔いにはならないけど
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少しでも酔い感じたら一旦水‼️
日頃からしっかり食べる‼️
水飲むの恥ずかしい事じゃないから‼️ -
無口なお客様を接客するコツ
まずは自分に興味を持っていただけるように
このお店の回答一覧
とりあえず自分のことを話し続けます🤭あとは
質問形式にしてお話をすすめていきます。 -
身だしなみで自分なりに気を配っていることは？
身だしなみで気をつけていることは、ムダ毛の処理と髪のアホ毛を整えることです。
このお店の回答一覧
細かい部分ですが、意外と見られていると思うので、できるだけ清潔感が出るように意識しています。 -
食生活で気をつけていることはありますか？
特にないです！笑
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野菜嫌いなのでほとんど野菜なし生活してます！
最近やばいかなと思って、野菜ジュース飲んだりしてるけど意味あるのかな... -
モチベーションが下がり気味のときはどうしていますか？
とりあえず贅沢する！友達とお寿司とか焼肉行って甘いもの食べて遊ぶ！カラオケ行って歌う！くらいしか思いつかない 楽しみなこと無理やり作る
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仕事に対して具体的な目標を立てていますか？
お客様と一緒に楽しむ事！
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自分が自分が！になりすぎない。
強要をしない！
自分も無理し過ぎない！ -
苦手を克服するコツとは？
挑戦することも大事だと思いますが、
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ほんとに完璧じゃなくていいから0.1から出来るようにやってみる！ -
いい女ってどんな女ですか？
見た目だけではなく、清潔感があって
このお店の回答一覧
周りが見えていて自分に酔いすぎていない。
イキらない。
モラルがある。 -
接客におけるひと工夫とは？
接客では、しっかりとお客様の目を見てお名前を呼ぶこと、興味を持ってお話を聞くこと、常に笑顔でいること、を大切にしています！！
このお店の回答一覧 -
お客様は何を求めて来店しているのか、それに対してどのような意識で接客するように心がけていますか？
人それぞれだと思いますが、癒しや楽しい空間を求めて来てくれる方が多いと思います。
このお店の回答一覧
それぞれ求めている事は違うので、最終的に来てよかったと思って貰えるように心がけています。 -
ナイトワークを続けて、これからもっと身につけたいスキルはなんですか？
やっぱり、どんな方とも話せるトークスキルを磨きたいです！ あと、おねだりが苦手なので、おねだりスキル身につけたい！
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働くモチベーションを上げているものはなんでしょう？
常に明るく！プライベートで嫌なことあっても仕事中はお客様第一なので、夢見させる！オンとオフはしっかり！！！
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ナイトワークを長く続けられるコツはありますか？
楽しくないと続かないと思うので、1番は、たのしむことだと思います！仲良いお客さんやキャストがいると楽しいです！
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