一撃必札・イチゲキヒッサツ - 曳舟・押上/コンカフェ

やはり楽しんでいただける瞬間が一番楽しいなと思います！やはり楽しいと思えることがあるから継続ができるのかな？とも☺️

あくまでも私の場合ですが、
お客様がどうとかお店の雰囲気がどうとかよりも、
仕事ができるスタッフや同業が周りにいた事が
楽しいと思いましたし、
刺激にもなりましたし、
勉強になったというか、
自分のスキルアップに大きな影響を与えてくれたと思っています。

逆をいえば、
そういった目標だったり参考となる実力のあるスタッフや同業付き合いがいなければ
楽しいと感じる事はなかったのかも知れません。

この人は何が優れているのかを観察して、
取り入れたり応用してみたりして自分にも適応させみるなど、
とにかくそうやってスキルある人と出会って
そこに追いつき追い越していこうと挑戦していくのが
とても楽しかったと感じています。