一撃必札・イチゲキヒッサツ - 曳舟・押上/コンカフェ

実は未だに分かってはいないです！三角おしぼりも教えていただきましたがこれで合ってるよな？となるときもあります！

​お酒を作る際はボトルのラベルを常にお客様に向ける

という基本です。
単に銘柄を見せるためだけでなく
お客様を主役として立てる
敬意の表れだと教わりました
細やかな所作にプロの心遣いが宿ると学びました。

勝手に夜職は仲が良くないイメージがありましたが一撃はそんなことないです！ありがたい空間で初心者でもやりやすいです！

時折ポケパラの継続は大変かなと思っています！だからこそ、どうしたら継続を途切れさせないかは未だに考えています！

別の自分になりきるという事。

このオンオフの切り替えがスムーズにできるようになれば、
ある程度の実績などに繋がっていると思います。

ナイトワークを始めてみようかなと興味を持たれるほとんどの方は
「私にもできるかな？」
がまず大前提だと思うんです。

誰でもできる、確かにそうです。
ただあなた自身がお店のいちキャストになり切れるかどうか、
そこが最も重要です。

普段のあなた自身をそのままさらけ出す事で
上手くいく事はほとんどないと考えるべきでしょう。
そういう環境に身をおいてきていないので経験がない訳ですし、
慣れていないのでそれは当然です。

しかしお仕事を始めてみてからいろいろ経験する中で、
数々の迷ったりわからない事にも直面していくと思いますが、
「普段の私」と「いちキャストとしての私」では
それぞれ判断が違ってくるものです。

それを「普段の私」としての判断でしか対応できないとなると、
多くの方をおもてなしする事は
きっとできません。
それはただの自己満足でしかないのです。

お店のいちキャスト、いちスタッフとしての判断をしていく、
つまりそれは普段の自分とは別の自分を演じていくという事になります。

振り返るとそういう意識的な部分に気付くまでが試行錯誤の繰り返しで大変だったかなと思いますが、
気付いて切り替えていく事で
大きく飛躍できると思いますよ！

華やかな世界で限られた人しか働けないと思っていたけど、
本当に誰でもできるんだという事。

そして稼ぐかどうかは店のシステムよりも
結局は自分次第だという事。