私がこの業界に入ったきっかけは、
もともと勤めていたダイニングバーで仕事の評価をして頂き、
系列のクラブへ移動する事になったのがきっかけでした。
そういう意味では当初から望んだ業界という訳ではありませんでしたが、
クラブという場所がそれまでのダイニングバーとはまた違った緊張感があり、
男性も女性もとにかく仕事ができそうな先輩ばかりだったので、
知れば知るほどこの業界で活躍したいという思いが強くなっていきました。
そこから約20数年が経過しますが、
やはりこの業界が私にとってすごく刺激的で楽しいと思えたので、
今でもこうして続けているのかなと思います。