一撃必札・イチゲキヒッサツ - 曳舟・押上/コンカフェ

コンセプトカフェのスタッフとして、
お客様との距離が近いからこそ
「清潔感」と「無臭に近い状態を
最も意識しています。

​強い香水や柔軟剤の香りは、
提供する飲食の風味を損なうだけでなく、
お客様の好みも分かれるため避けるのがマナーです。

基本は制汗剤や石鹸のような、
ほのかで爽やかな香り、
あるいは無香料に留めることで、
どなたでも居心地の良い空間作りを心がけています。

自分がかなりの汗っかきなので風呂キャンだけはしないように心掛けています！他にも香水をほどほどにするようにも気をつけています！

好きは言ってないです！自分が人を好きになる事がほぼほぼないので好きとかを言わないように線引きを心掛けています！

わからないのが率直な意見です！しかしとりあえずは踏み込みすぎないのが良好な人間関係には適しているようにも思います！

礼儀正しさを保ちつつ
「聞き役」に徹するのが最大のコツです。

若者言葉は避け
ゆっくりハキハキと話しましょう。

相手の経験や昔話を肯定的に受け止め
孫や娘のような立ち位置で
癒やしを提供すると喜ばれます。

​普段はおもてなしをする側の方ですので
当店ではお仕事を忘れて
心からくつろいでいただけるよう
過度な業界話や詮索は控えています。

同時にプロの視点をお持ちですので
基本の所作や気配りを
普段以上に丁寧に行うことを心がけています。

​「世界観に合わせた言葉遣い」と
「接客としての礼儀」のバランスです。

親しみやすさを演出しつつも
馴れ馴れしくなりすぎないよう
特に感謝や謝罪の場面では
丁寧な敬語を使い
メリハリをつけるよう強く意識しています。

原則として
「お客様から発信がない限り、こちらからは聞かない」のが鉄則です。

特に職業・居住地・恋愛などの
「リアル（現実）」な話題は避け
趣味やお店の世界観を楽しむ会話に
徹するのが標準的なマナーです。

笑顔での相槌は基本ですが
相手の言葉を繰り返す「オウム返し」や
「それは楽しそうだね」と
感情を代弁する言葉を添えるのがコツです

否定はせず少し大きめのリアクションで
世界観ごと肯定しましょう。

話の内容そのものではなく
相手の「楽しそうな感情」に
共感することが基本です。

目を見て笑顔で相槌を打ち
相手の言葉を繰り返す「オウム返し」や
大きなリアクションで
相手が気持ちよく話せる雰囲気を作ります。

飲みますが少し自分なりの細工をしたりしています！断らない優しさと自分のキャパを知ることは大切だなと思っています！

寄り添うことかなと思います！後は解決策が欲しい場合は一緒に考えたりもする本当に人によりけりかなな部分です！

お客様が聞いてもよさそうなあたりまでは聞いています！しかし嫌がったりする雰囲気があったら触れないようにします！

まずは必ず挨拶をするようにしています！やはり一緒に働く方とのコミュニケーションのなかでは私は挨拶を重要視しています！

まずは静かに傾聴し
「それはお辛かったですね」と
深く共感します

否定や安易な助言はせず
「話してくれてありがとうございます。今日はゆっくりしていってくださいね」と
優しく受け止めて
「癒やし」を提供するのが基本です

親しみやすさと距離感のバランスが重要です

「スタッフと客」という境界線を明確にし
特別扱いは避けて公平に接しましょう

店外での接触は断り、感謝は伝えつつも
営業としての姿勢を崩さないことが
勘違いを防ぐコツです

最近有りましたが共通話題や粗相が無いようには気をつけてはいます！しかしかなりの人見知りなので大丈夫かは毎回不安です。

とりあえず楽しみます！実際にありましたがとりあえず笑っとけばなんとかなるかなという印象です！やり切るの大切！

お客様によって話し方は変えています！だからこそタメ語の方もいれば敬語の方もいて様々な雰囲気をできるようにしています！

歳を理解して話の輪を広げることかなと思います！後は知らないことは知らないとはっきり言って教えてもらいます！

ガチ恋の経験がないため正しい対応かはわかりませんが未来の話はしないようにしています！そこに貴方はいないので💦

共感力を高めるようにしています！わからないこともわからないで終わらせないようにして相手への興味を抱くようにしています！

逆に知らないからこそお客様に教えていただこうというスタンスに切り替えています！知らないは楽しんだもん勝ちです！

ガチ恋のお客様、という判断は
その基準そのものが曖昧なので
判別がつきにくいと考えています。

要するにこの判断は人によって異なるので
一概にこうという解決策はないと言えるでしょう。

そもそもそのガチ恋、ホントなの？
ただ弄ばれてるだけでは？

そういったスタンスで距離感を保つのも
一つの有効策ですのでご参考までに。

得意とするお客様に対しては
誰もが特に対応の悩みなどはないかなと思いますが
その時に具体的にどう接しているのかを記憶しておくと良いでしょう。
自然な感覚で上手な接客ができるというのは
とっても素晴らしい事。

それが苦手なタイプのお客様だと発揮できないというところが悩みどころだと思いますが、
上手く接客できている時の事を
そのまま実績すればよろしいのです。
難しく考える必要はありません。

得意とするお客様に対して
自然とできている気配りこそが
苦手意識があるだけで
行き届かなくなり勝ちなので
得意不得意を意識する前に
全てのお客様に対して
得意なお客様としてのイメージを持つことも大切です。

このイメージが発揮できなければ
苦手なタイプは苦手なままでしょう。

お酒が飲めない分、
他の何かで存在感をカバーすれば良いだけです。
重宝される人というのは
お酒が飲める飲めないで選ばれてはいません。

お酒を飲んでるかどうかなんて
気にならないくらいの振る舞いを意識しましょう！

まず自分自身が仕事に一生懸命である事。
職場で出会っている以上、
その会社やお店の発展の為の労力として集まっているので、
当然といえば当然です。
あの人が一生懸命やってくれるからそっちに任せて自分はうまくサボろう、では
良好な人間関係は望めません。

お客様との距離感についても
自分が相手をどう見ているかで
こちらの見られ方は大きく変わります。
お客様は自分を写す鏡。
自分の都合だけでどうにかしようと思っているようでは、
相手には見透かされてしまいます。

結局は自分自身がまず何かに対して精一杯頑張れるかどうか、
人間関係構築の第一歩はそこだと思いますね！