柔軟さがあって、応用力さえあれば
十分であると考えています。
詳しく述べると、
あれはいい、これはヤダじゃなくて、
いろいろな経験を試しにやってみようとする柔軟さがあって、
その上で自己流にカスタマイズできる応用力されあれば、
求められて当然の人材だと思っています。
一人で何かをやるならまだしも、
ある程度複数人を接待する可能性があり、
複数人のスタッフもいるでしょうから、
コミュニケーション力が多く求められる中で、
私はこうだから、といった柔軟さがないパターンは、
お店側が望む人材に該当しない可能性が高いものです。
あなたのその「こうだから」で、
とれだけの実績上げてきたんですか?
って突っ込まれたら
恥ずかしい思いをする事になりかねません。
まずは柔軟にいろいろな経験を吸収してみて、
その上でもっと良い方法があれば
カスタマイズしていけば良いだけなのです。
その気持ち一つで
コミュニケーション力だけでなく、
様々な技術が確実に向上します!