一撃必札・イチゲキヒッサツ - 曳舟・押上/コンカフェ

無口もお客様の個性だと思って接客をしています！だったらそこから楽しんでもらうのが私の仕事だから本領発揮です！

無口な方を目の前にして困るというのは
自分のスタンダードな接客術に早く持っていこうと焦ってしまっているという事。

無理に話をさせようとするだけが接客ではないはず。
お店での楽しみ方は人それぞれです。

その方のスタンスを探って理解して、
そこから自分のテリトリーに導けばよいのです。
焦らず段取りが大事。

いきなり強引に自分のテンションに合わせさせるのだけは禁物かなと思います。
押し売り的な印象ですしね。

主権者に遠慮しているお連れさんも同じ。
こちら側で工夫して主権者を交えるとかの配慮をすればよろしいかと思います。
無理に一対一で何とかしようではなく、
自然と溶け込めたり、
馴染めたりできる雰囲気を考えると良いかなと思いますね。