お客様の顔と名前を覚えるために意識していること

回答:8件

お題を選ぶ

お題のジャンルから選ぶ

すべてのお題

お客様の顔と名前を覚えるために意識していることは、ひたすら顔を見ながら名前を呼んで会話をすることですかね!

お客様の顔と名前を覚えることは、リピーターを増やすうえで非常に大切です。そのために意識してほしいのは、まず「会った瞬間に名前を口に出す」こと。声に出すことで記憶に残りやすくなります。次に、お客様の特徴や好みと名前を結びつけて覚えることも効果的です。たとえば、趣味や服装、話した内容とセットで記憶すると、次回の接客で自然に会話に活かせます。最後に、メモやスマホを活用して復習する習慣をつけると、さらに定着しやすくなります。こうした小さな工夫が、信頼関係の構築につながります。

フリーではいられたお客さんは特に顔の特徴や癖話した内容をなにかひとつでも覚えることですね次回来られた時になにかひとつでも覚えていたら思い出すしそっから何話したかとか特徴を思い出すこともあるので前回どんな話をしたかとかを覚えるのにも応用できます。

全部が全部覚えれる訳ではないですが、お席で一緒に写真を撮る事や、特徴のメモと会話のメモをしっかり取るようにはしています。😎😎😎😎😎

昔はノートに毎日記入してました。
話した内容、卓番、日にち、お客様の情報は全て記入してました。
書く事で、より覚えられたと思います。
今の時代なら、スマホで簡単に写真を撮る事が出来るので便利ですね。

モレではお客様カルテを作成しています✍️

ご新規様がご来店の際や、お客様がボトルを変えられた等の変更点を、お店のiPadでいつでも確認できるようになっています👍

誰だったかなと思っても、カルテを見たら思い出せたということもよくあります。

スタッフが、まだ会ったことのないお客様のボトルを探すときにも役だっているようです!

誰が分からないとお話もし辛いですし、少しでも働きやすくなるように、日々改善していければと思っています😇

その場で絶対に連絡先交換💌
LINEおしえていただいたら、まずその場で、お客様のお名前(ニックネームつけても👌)と、自己紹介かねて自然にお話ししていた事を送ります!

例えば、
・★★さん😊○○です🧡登録お願いします❣️○○のご飯屋さん絶対チェックします🥺!
・★★さん😊○○です🧡登録してね❣️今度○○行った時は絶対LINEしてね💕

など👌
こうしておくと、
名前と話した内容が分かりやすく見返すことが出来ます!

すぐにメモして次の日でも意識的に見返すといい感じに覚えられます。私がボトル管理やってる時、書いたメモを営業前に見返すだけでほとんど覚えられました。継続は力ですね、、