初心者のためのマニュアルや講習

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接客でのマニュアルは基本マナーですかね!
最初からタメ口で話さないとか、立ち方座り方がだらしなくならないとか、携帯を見ながら話さないとか接客においてしてはいけない当たり前をやらなければ自然とトークスキルや引き出しは増えていくと思います!

当店では面接でまずはシステムの説明、その後体験入店に移行する際に業務マニュアルやテーブルマナーや接客の仕方なども全て説明させていただいてからとなりますので、未経験の子でも安心して来ていただけると思います^ ^

えるふの働くお店では、初心者の女の子でも安心してスタートできるように、丁寧なマニュアルと実践的な講習がしっかり用意されている。

まず最初に行うのは、接客の基本マナーや言葉遣い、ドリンクの作り方、テーブルマナーなどの基礎講習。
いきなりお客様の席に出るわけではなく、スタッフや先輩が横についてサポートしてくれるから、焦らず一つずつ覚えられる。

マニュアルでは、挨拶の仕方や笑顔の作り方といった“接客の型”から、会話の始め方・盛り上げ方まで、細かく説明されている。
「どう話せばいいかわからない」「初対面が苦手」という子でも、実際の会話例を使ったロールプレイで自然に慣れていけるようになっているんだ。

💡まずは基本のキ!

①あいさつは超大事!

お席についたら笑顔で「こんばんは〜!○○です♡よろしくお願いします〜」って元気よく✨
ここで第一印象がほぼ決まると思って!

②ドリンクは「いただき上手」に♪

「よかったら何か一緒に飲んでもいいですか?🥺」って、かわいく聞いてみよ♡
無理におねだりしなくても、タイミングと空気感が大事!

③会話は“聞き上手”が勝ち

お客様の話を「うんうん」「すご〜い!」って楽しそうに聞くだけでも、めっちゃ喜ばれるよ♪
質問しながら話を広げていけたら完璧✨
たとえば「お仕事って何されてるんですか?」→「へぇ〜!それってどんなことするんですか?」って感じ!



🌹気をつけたいポイント

✖スマホいじりNG!

お席中にスマホ触るのは絶対ダメ🙅‍♀️
お客様は“自分を見てほしい”って思ってるからね。

✖ため口・雑な言葉づかいはNG

仲良くなっても、最低限の敬語は忘れずに。
お客様は“お金を払って夢を見にきてる”ってことを忘れずに接客しよ♪



📝講習ってどんなことするの?

お店によって違うけど、だいたいこんな内容!
• お席での座り方・立ち方・お酒の作り方
• お客様との距離感・マナー
• NGワードやトラブル対応のコツ
• ドリンクや指名の取り方のポイント

先輩キャストがロールプレイで教えてくれたり、実際の接客前に練習できたりするから、心配いらないよ💕



🎀最後にひとこと!

最初から完璧にできなくて当然✨
「ありがとう」って素直に言える子が、一番お客様に愛されるよ♡
あとはちょっとずつ、自分なりのキャラを見つけていけばOK!

応援してるね〜!一緒に楽しんでいこっ🌟

体験入店が決まれば、稼働前にお酒の作り方からお客様のお見送りまでを、座学をして、一連の流れをやります。
その後にファイルに注意事項が書いてるので、そこをしっかり読んでもらいます。

周りに気配りをできる様になる事ですね。あとはフロア全体でなにが起きているか大体でいいので把握できる事。話とかより大事な気がします。お客様のドリンクはもちろん、第三者に対して気が配れる様になってこそ一人前のキャバ嬢だと思います。