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入店して真っ先に先輩やスタッフさんから教えてもらったこと
回答:5件
入店歴:4ヶ月
真っ先に教えてもらったことは、料金やシステムとドリンクの作り方です!
あとは、基本はあるけど臨機応変が多いと教えられました!
入店歴:1年11ヶ月
入店した女の子にはスタッフがまず丁寧にテーブルマナーと接客マニュアルなどをしっかりと教えていただけます。
右も左もわからずいきなり席についたりなどは無いので安心できますね^ ^
入店歴:3年6ヶ月
1.「笑顔と挨拶は仕事より先にできて当たり前」
入店した瞬間からの第一印象って本当に大事。
「おはようございます」「よろしくお願いします」の声のトーンひとつで、お店での扱われ方も変わるよ。
2.「困ったらすぐスタッフか先輩を呼ぶこと」
自分でなんとかしようとするとトラブルになりやすい。
新人のうちは“判断しないで呼ぶ”が一番安全。
3.「お客様のグラスの残量は常に目で追う」
夜職の基本中の基本。
“言われる前に気づく”の練習にもなるよ。
4.「勝手なことをしない・触らない」
常連さんの席のルール、ボトルの置き方、名刺の渡し方など、細かいマナーはお店ごとに違うから、まずは真似からでOK。
入店歴:1年11ヶ月
入店して真っ先に先輩やスタッフさんから教えてもらったのは、やっぱり**「お客様との距離感の取り方」**かな〜!
最初は緊張してどう接していいかわからなかったから、
「適度な距離感を保って、媚びすぎず、でも親しみやすく」っていうバランスのコツをしっかり教えてもらったよ✨
あとは、
💡席に着く前の準備や心構え
💡ドリンクの回し方やお酌のタイミング
💡お店のルールや禁止事項
これらも最初にしっかり教えてもらえて、「仕事の流れ」が掴みやすくなった!
特に「無理に飲まなくていい」とか「困ったときはスタッフにすぐ相談してね」って言われたのはすごく安心したな〜😊
入店歴:4年8ヶ月
最初はドリンクをつくったり、案内所にお迎えにいったり、基本的なことを教えて頂きました。後はお客様に失礼にならない様にマナーなども学びました。
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