売上アップにつながる上手なドリンクのおねだり方法 - ポケパラ体入

Question

売上アップにつながる上手なドリンクのおねだり方法

Answer

自分の分だけじゃなくて他のキャストも分も一緒にお願いしたりするとかですかね？しんみりした会話の時はさておき、盛り上がってる時にノリでそのまま頼んだり出来たらいいかなと
一番は盛り上げる！

Answer

ドリンクくださいって直接的な表現ではなく、
これをしたいから乾杯したいなとかおねだりするのがいいのかなって思います！

Answer

気遣いがあるねだり方が結果的に売上げアップに繋がるんじゃないかなと思っています！
予算に合わせてとかお客様の飲むペースに合わせるとか合わせることが上手だといいと思います！

Answer

お客様のドリンクが無くなったタイミングで一緒に聞くのが会話の流れを無視し過ぎずにおねだり出来るかなと思います！

Answer

一杯目でなく二杯目をいただく時はお客様のグラスが少なくなってお作りする時に、私も戴いてよいですかー？と聞くとスムーズにいただけるかも。。。しれません_(:3 」∠)_

Answer

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Answer

タイミングと雰囲気を大切にしています。無理にお願いするのではなく、「一緒に乾杯できたら嬉しいな」くらいの自然な一言が大事だと思います。

Answer

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人によって様々です！
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Answer

どこまでいっても高いものをねだるときは自分を応援してほしい！自分はこうなりたいからそれのサポートをしてくれ！って頼む

Answer

話が盛り上がってきたタイミングで1杯いただいてもいいですか？とききます。
また、お客様のドリンクがなくなったタイミングにあわせて一緒に持ってきてもいいですか？ときくのが成功率高いかと思います！

Answer

あまり解りせんがお客様が楽しければきっと一緒に女の子に飲んでもらいたいと思うような気がしますが私が男性だからですかね?
考え甘いかもしれませんね😰

Answer

売上アップにつなげるドリンクのおねだりは、ただ「飲んでください」と言うだけでは効果が薄いです。ポイントは、タイミングと言い方、そしてお客様との距離感です。例えば、お客様が楽しんでいる雰囲気のときや会話が盛り上がっているタイミングで、「一緒に乾杯したいです」と自然に誘うと、押しつけ感がなくスムーズに注文につなげられます。また、感謝の言葉を添えることで、好印象を保ちながら売上アップも期待できます。要するに、相手を尊重しつつ、会話の流れに合わせたおねだりが最も効果的です。

Answer

お酒好きであることと、自分の好きな飲みたいドリンクの種類を伝えられると！
お客様はキャストドリンクに本当にお酒が入っているのか疑ってる方も多いので、ビールが⭕️

Answer

ドリンクで単価を上げ過ぎないようにするバランス感覚が必要なので、お客様のペースより若干遅めに進むと、ドリンクは必然と上がってきます
あまりにも先々飲むと、お金のかかる子と敬遠されます💦💦💦💦💦

Answer

売上アップにつながる上手なドリンクのおねだり方法は、単なる「お願い」ではなく、「自然に」「お客様の満足感を高めながら」促すことが大切です。おねだり＝営業ではなく、「この時間をもっと楽しくするための提案」として自然に出すのがポイント。

Answer

お客様からドリンクを頂いたり、
推し(指名)を頂いたりするときにやりがいを感じます‪‪☺︎‬

お客様が楽しんで帰って頂いたときも
自分の接客が毎回席に着く度に身についてるのかなと
思います😌

新しく入った女の子に自分がお店の事を
教える立場になったりしたときも少しでも
その子の力になれてたらいいなと思ったりします‪‪☺︎‬

Answer

ストレートに頼むより、流れの中で自然に持っていくのが大事です。
例えば会話の中で「一緒に飲みたいな」とか、「乾杯しません？」って形。
押しすぎず、でも遠慮しすぎないバランス。
お客様が気持ちよく出せる空気を作れる人が強いです。

Answer

一緒に乾杯したいなぁーや一緒に飲むと楽しいなーとかまずはお客様を気分よくさせないとドリンクなんて出してくれませんからね。
まずはヨイショから始めましょうw

Answer

1. さりげなく誘導する

例：「喉乾きませんか？私も何か飲みたいな〜（笑）」
→ お客様に「そういえば飲み物頼んでないな」と気づかせる。

2. 相談系でお願いする

例：「今日、ちょっと疲れちゃって…何か元気が出るドリンク、一緒に飲みませんか？」
→ 「じゃあ頼もうか」と巻き込まれる形で注文しやすくなる。

3. 特別感を演出する

例：「〇〇さんと一緒に乾杯したいな！」
→ お客様に「自分だけの特別な対応」と感じさせると、気分が良くなり注文につながる。

4. 季節や流行を絡める

例：「この季節は〇〇が美味しいんですよ！一緒に飲みませんか？」
→ 限定感を出すと、お客様の「せっかくだから」という気持ちを引き出せる。

5. お客様の好みをリサーチして提案

例：「〇〇さん、この前〇〇好きって言ってましたよね？今日おすすめのドリンクありますよ！」
→ 事前の会話を活かして提案すると、「自分のことを覚えてくれている」という特別感で注文率が上がる。

6. 軽いノリでお願いする

例：「〇〇さんが頼んでくれたら、もっと頑張れちゃうかも（笑）」
→ 「じゃあ頼んであげようかな」と、お客様の「してあげたい気持ち」をくすぐる。

Answer

ある程度会話が盛り上がってからのスムーズなおねだり！指名の人には大きいサイズで飲みたいとか言ってみると、頼む回数多くなくてドリンク沢山飲める！

Answer

⭐︎〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎
相手がお代わりするタイミングで一緒にもらったり、賭け事をしておおきめのさいずをもらったりか、工夫はいろいろあります！
⭐︎〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎

Answer

未だにわからないでいます！結局はお金が絡む事柄なので毎回毎回正解が分からず模索しているのが今の状態です！

Answer

僕自身ルールを決めております！！

初めましての方
仲の良い方
問わず

『声出して笑ってもらえたら交渉する！』

と決めております！

まぁ笑い方には個人差があるので
一概には言えませんが
なんせ
『楽しんで頂けてるな。』
と確信が持てたらドリンク貰うようにしてます🙇‍♂️

初めましての方なら特に

盛り上がりもせず
楽しんでもらえてもなく
面白くもない人に

【ドリンク頂いてもいいですか？】
と言われても

【なんで？】

となるものだと思ってます。

もちろん優しい方も沢山いるので
飲みなー！
と言ってくれる人もおられます。
それはただ幸運なだけで
当たり前ではない事を深く心に置いて欲しいです。

僕自身
言い方は良くないかも知れませんが
【ドリンクは頑張った"対価"】
だと思っております。

そう思っておくことで

❶頑張らないとドリンクはもらえない
↓
❷楽しんでいただこう
↓
❸笑ってもらえて嬉しい※ここでモチベアップ
↓
❹ドリンク交渉
↓
❺ドリンクもらえて嬉しい※ここでまたモチベアップ
↓
❻もっと楽しんでいただこう！
↓
❸に戻る

のサイクルに持っていけるので
モチベーションも高いまま接客が出来ます！

そうすると自ずとドリンクももらえて
運が良ければ自分が飲み切ったところで
飲みなー！って言ってもらえるようにもなります！🤭

それに合わせて試みて欲しいのが

一杯もらう度に毎回
オーバーリアクションで
『嬉しい！』『ありがとう！』
と本当に喜んでる姿を見せてあげて下さい！

これは本当に重要だと思ってます！！🤭

『ドリンク一杯でこんな喜んでくれるのか』
と思ってもらえたら⭕️です！！

人が喜んでる姿を見て
不快に思う人は限りなく0です。

もっと喜ばせたいと思ってもらう事で
"もう一杯"に繋がり
それが大きくなっていけば
"シャンパンおろしたらどれだけ喜ぶんだろう？"
と好奇心も芽生えてもらえる事もあります！！

ドリンクたった一杯で
無限の可能性があります。

いくら常連のお相手でも
もらえる事が当たり前になってはダメです。
最悪です！😡
一杯一杯にちゃんと感謝も込めて喜んで下さい！

"頑張らないともらえない"
これを念頭に置いて
まずはお客様を楽しんで頂くことに
自分が出来る全力を注いで見てください！！

そうすれば必ず結果は付いて来ますよ🤭

交渉するのが怖いとか不安なのは
自分自身で"ドリンクをもらえるまで頑張ってない"
証拠ですよ！！

自信持ってもらえる様にまずは自分が頑張りましょう😆

Answer

相手のことを考えて、無理のない範囲で頼むのがいいですよ

✼••┈┈••✼••┈┈••✼✼••┈┈••✼••┈┈••✼

Answer

最初からおねだりすると印象悪いので会話が盛り上がったタイミングや二杯目おかわりするタイミングでちょっと可愛くおねだりしてみると意外とすんなり頂けるかも👌🏻

Answer

指名をもらってから導いている

とりあえず聞く

勝手に判断していない

常連さまに気に入られている

前回の話題を覚えている

話題が豊富

シフトが固定している

自分だけ、飲まない

新人さんに優しい

笑ってる

甘え上手

口角が上がってる

Answer

ドリンクはおねだりする物じゃなくお客様からいただける物です。
一緒に乾杯したいなってお客様に思ってもらえるような接客だと思います。

Answer

ええーー！黒服の僕が知りたいくらいです。会話温めるのは大事ですね。あとなんか共通点とか見つけるといいかもしれません。お酒好きなお客様なら、私も好きやから好きなの飲んでいいかな？とか聞いたり？まぁけど絶対出さないお客様もいてるので、貰えなくても切り替えることが大事です。

Answer

自分が頂くドリンクをおねだりとか要求する事は、
うちでは一切行いません。
もちろんお客様からお勧め頂いた場合は、
お客様からのご厚意という事でありがたく頂きますが、
あくまでもお客様からの発信のみ、
こちらからの要求は致しません。

理由は単純ですが、図々しいと考えるからです。

私どものお店では
お客様の居心地を最も重視していて、
ドリンクを頂くか否かは二の次なんです。
その空間を楽しいとお考え頂けるのであれば、
自然と売上につながっていますし、
これまでの営業実績でそれを証明しています。

「ナイトワークはドリンク頂いてナンボ」ではないという事。
昨今、そればかりがナイトワークのあるあるみたいな風潮がありますが、
そこが最も業界の発展を妨げているとも考えています。

まず自分のドリンクを頂く前に、
喉が渇くだろうと思われるくらいお話したりして、
お客様から「もっと話が聞きたいから喉を潤して」と言われるくらいの接客を心がけるという心構えがあればよろしいのです。

Answer

カルタゴは女の子のドリンクが無料なので、お席に着いてお客様の飲んでるもの聞いてから、「乾杯させてもらってもいいですか？」ってそのままドリンクいただいてます☝️
メニューにある物で飲みたいお酒があったら、これ美味しいから一緒に飲みませんか？ってボトル入れていただくのが、スムーズなのかな？って思います🤔
スナックに居た時は無料ではなかったので、お客様との話の流れを見ながら、「一緒に(ドリンク)ご馳走になってもいいですか？」って聞いてました☝️
スナックのお客様はほぼ常連さんだったので、ダメっておっしゃるかたは居なかったですね🤔

Answer

おそらく上手な方法なんてものはありません。
とにかくドリンクをいただくように接客の時のルーティンワークに加えたらいいと思います。