じっさいにナイトワークしてみなければ気づかなかったこと
回答：222件
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かける【神奈川県・キャバクラ】Club IMPERlAL入店歴：1年9ヶ月
夜のお店が初めてだったので全てが新鮮でした！
おしぼりの畳み方やお酒の作り方などいろんな動作に決まり事があり、覚えるのが大変でした！
知らない用語もたくさんで1から覚えるのは大変でしたが、周りのみんなが助けてくれます！
ぜひ一緒に働きましょう！ -
かとう【愛知県・キャバクラ】mode.M
入店歴：4ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
イメージしていたことは楽しくお喋りしてお酒を飲んでいればいいと思っていました。
実際はお酒を作る、灰皿を替える、おしぼりを出すといった細かな所作。
会話を途切れさせずにお話ししたり、お客様のグラスの空き具合や表情の変化など接客しながらも常に観察しなければいけない。
イメージとは真逆な印象。 -
つむぎ🌹一撃必札【東京都・コンセプトカフェ&バー】一撃必札
入店歴：1年11ヶ月
美意識に関するモチベーションはかなり変化したように思いました！ダイエットがここまで継続できたのは初めてです！
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飛鳥【scene】【兵庫県・キャバクラ】CLUB SCENE
入店歴：2年0ヶ月
夜職をする前はアルバイトで適当に仕事してる事も多かったと思いますが。。。。
夜職をするようになってからは楽しく、そしてお客様にも楽しんでもらえるように頑張ろうとモチベーションがあがったと感じますね。
人との繋がりはとても大事だなぁと思いました^ ^ -
ルイス【千葉県・キャバクラ】THE CLASS
入店歴：2年10ヶ月
夜職を初めて経験したけど
モチベはもともと美容は昔から興味あったけど
前よりもお昼の時間があるから色々できるようになったからテンションは上がります。
美容にかける時間とお金！ -
主任 にっしー【東京都・キャバクラ】club mezm
入店歴：2年9ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
働き始める前は、“会話が上手じゃないとできない仕事”というイメージが強かったです💭
でも実際に働いてみると、話すことだけではなく、気配りや空気を読むこと、相手を楽しませようとする気持ちがすごく大切なお仕事なんだと感じました✨
グラスや灰皿などテーブルマナーも細かく、最初は驚きましたが、普段の生活でも活かせることが多くて自分自身の成長にも繋がっていると思います😊
あとは女の子同士がもっとギスギスしているイメージがありましたが、実際は相談し合ったり助け合うことも多く、お店の雰囲気の良さに驚きました✨ -
主任 にっしー【東京都・キャバクラ】club mezm
入店歴：2年9ヶ月
未経験で入店して最初に驚いたのが、テーブルマナーの細かさでした！
グラスの向きや灰皿交換、おしぼりの渡し方など、最初は全然わからなかったのですが、スタッフさんや先輩方がひとつひとつ丁寧に教えてくださったので少しずつ覚えることができました✨
ただ接客をするだけではなく、“相手がどうしたら気持ちよく過ごせるか”を考えることの大切さも学べたと思います😊
今では普段の生活でも自然と気配りを意識できるようになって、自分自身の成長にも繋がっているなと感じます！ -
体調管理と見た目に関してはかなり敏感になって、その分美容や食べ物にお金をかけるようになるので自然とモチベーションは上がります！
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じゃ爺🐦⬛烏森バー神田店(マネージャー)【東京都・ガールズバー】烏森バー神田店
入店歴：2年11ヶ月
なにをしたらいいのか分からない！！
最初はみんなそうです、先輩たちからオーダーの通し方やおしぼりを渡すタイミングなど優しく教えて貰えるので安心してくださいね！ -
スタッフ【千葉県・キャバクラ】CLUB FINE
入店歴：7ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
働く前は、もっと厳しかったりギラギラした世界なのかなってイメージがあると思いますが、
実際は、お店全体の雰囲気も良く、女の子同士も仲良しなので安心して働ける環境です！
シフトも融通きくので、自分のペースで無理なく働けるます！ -
コレ club Leo staff【埼玉県・キャバクラ】club Leo
入店歴：4ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
上下関係やルールがすごく厳しいイメージでしたが、上司がご飯に連れて行ってくれたり飲みに行ったりと交流が多くて驚きました。
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コレ club Leo staff【埼玉県・キャバクラ】club Leo
入店歴：4ヶ月
グラスのセットしてある位置が右手で取りやすい位置なのを初めて知った。
全部の事柄には意味があると知れて勉強になりました。 -
スタッフ【千葉県・キャバクラ】CLUB FINE
入店歴：7ヶ月
1番最初に覚えることといえば
・お客様にまずおしぼりをお渡しすること
・お客さんより下にグラスを立てて乾杯する
ですかね。 -
キンコ【東京都・キャバクラ】CLASSIC
入店歴：12年7ヶ月
お酒の作り方
お酒をつぐときのボトルの向き
ボトルを置くときの向き
ハンドサイン
大まかにこんな感じですね -
キンコ【東京都・キャバクラ】CLASSIC
入店歴：12年7ヶ月
酔っ払ったお客様の対応ですかね😅
なかなか大変なもので、w
お酒入ると人間人格変わりますからなぁ -
な【東京都・ガールズバー】Smiley
入店歴：1ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
あんまり違いはなかったです
でも想像してたよりいい人が多い
┌(^o^)┘モリ!┌(^o^)┘モリりん♪ -
おじおじ【千葉県・ガールズバー】ガールズバー テンダー
入店歴：5年6ヶ月
テーブルマナーというか、接客用語は記憶に残りますね。
「～になります」や「～からいただきます」みたいな用語が禁止なこととか。
あとは専門用語の多い職場ではあるので、慣れるまでは時間がかかった記憶があります。
色々勉強になることばかりですが、１番はお客様に気持ちよく帰ってもらうという意識さえ持っていれば、問題ないと思います🎵 -
りょーしょー【東京都・キャバクラ】CLUB M-carlo
入店歴：1ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
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りょーしょー【東京都・キャバクラ】CLUB M-carlo
入店歴：1ヶ月
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な【東京都・ガールズバー】Smiley
入店歴：1ヶ月
たばこ2本で灰皿をかえることやグラスの水滴を拭くことです‼︎
2本！？て思ったのを覚えてます！！！ -
スタッフ【愛媛県・姉キャバ】華灯-MATSUYAMA-
入店歴：1年3ヶ月
お客様のグラスをマドラーで混ぜる時は反時計回りで回す事！
初めて働いたお店で店長から教えて貰った1つです。
それ以降今も自分で飲むものや友達と飲む時もマドラーは半時計回しで混ぜてます!! -
🦁レヲ🦁【埼玉県・お姉さんガールズバー】ガールズバー 珠
入店歴：5年9ヶ月
・お客様一人一人に合わせる接客の難しさ
・ずっと笑顔でいることの大変さ
・名前や会話内容を覚えること
・気遣いを常に意識すること
・メンタルの切り替え
楽しいことも多いけど、
その分見えないところで気使うこと多いなって思った🥺 -
🦁レヲ🦁【埼玉県・お姉さんガールズバー】ガールズバー 珠
入店歴：5年9ヶ月
・グラスはお客さんより下で乾杯する
・灰皿は吸い終わる前にサッと交換
・ドリンク減ってたら「次どうしますか？」ってさりげなく聞く
・ボトルやお酒はラベルを正面に向けて置く
・おしぼりは綺麗に畳んで渡す（ぐちゃぐちゃNG笑）
・席立つときは一言「失礼します」ってちゃんと言う -
カヲル【愛知県・ガールズバー】J-PREMIUM 金山
入店歴：8ヶ月
ボーイと言ったら女の子の裏方業務だけだと思っていたらお店の雰囲気を担う大切な存在ということを知りました😊
雰囲気を大切にするのが思ったより大変で常に笑顔で明るくいようとするようにしています‼️ -
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
もっとギスギスした世界を想像していましたが、いい意味で全然違いました。チームで協力する場面が多くて、個人プレーだけじゃないところに驚きましたね。
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グラスの置き方や灰皿交換のタイミング、ドリンク提供時の所作など基本的なところから覚えました。最初は細かく感じましたが、慣れると自然にできるようになります。
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スタッフゥー【神奈川県・ガールズラウンジ】TINDER LAND
入店歴：10ヶ月
｢お客様のグラスを回す時は反時計回りで
3回転半必ず回すこと！｣
これがとても印象的でよく覚えられました！！
時計回りに回すと
｢帰って下さい。｣って意味になるから
やったらダメってい今のキャストで知らない子
多いかなって思います！！ -
あみ【千葉県・キャバクラ】CLUB VERONICA
入店歴：3年11ヶ月
ガラスを拭く、おしぼりを三角にするとかかな？
当店は灰皿交換は小数回で済むように大きめなものを使っています。 -
小林♠️AILEM♠️【東京都・ガールズバー】AILEM
入店歴：3年10ヶ月
お酒の作り方や灰皿交換
後はハンドサインも少し
教えていただきました！
はじめは不慣れで中々スムーズに
できませんでしたが徐々に
回数をこなしてようやく自然に出来るようになりました！ -
体力や精神面の管理です！接客中は常に笑顔や気配りが求められるので、疲れやストレスと上手く付き合いながら、自分のペースで働くことの難しさを実感しました！
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働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
思ってるほどバタバタしてないと思います！
いい意味でさっぱりしている人が多いと思うのでそこまで深く考える必要はないと思います！ -
まめに灰皿を変えること！
経験する前までは居酒屋とかで頻繁に灰皿交換してるイメージがなかったのでマメにやる習慣がなかったので最初は癖つけるのが大変でした（ ; ; ） -
げん【愛知県・熟女パブ/熟女キャバクラ】Mrs.CAFE 光
入店歴：7ヶ月
本指名のキャストさんのドリンクを先に置く。
ボトルのむきは必ず正面。
灰皿は2本で交換などなど
ビックリするような発見ばっかりです！ -
夏の時期の店内ですかね💦
黒服はとにかくみんな汗だくです😓
冷房をガンガンにしようものならキャストさんが風邪を引いてしまうので我慢！
暑さに強い体質になりたいです😭 -
かとう【愛知県・キャバクラ】mode.M
入店歴：4ヶ月
未経験でも最初にしっかり教えます。
・お酒の作り方
・グラスをふくタイミング
・2本で灰皿交換
・おしぼりのたたみ方
お客様と話する事で集中し過ぎて忘れてしまいますが、日にちがたてば自然に身についていきますよ😃 -
店長【東京都・キャバクラ】クラブ姉姉
入店歴：2年3ヶ月
グラスを置くときに指を挟むこと！
カンッてなるのはダメなことはなんとなくわかってたからそーーーーっと置いてました笑
教えてもらったとき、その手があるのかー！って目からうろこでした！！ -
まーぼう【愛知県・ガールズバー】NEO GIRLS
入店歴：1年1ヶ月
お酒は半分以下になったらつくる！
タバコを吸われるお客さんもいるので、二本吸い殻がたまったら灰皿をかえるっていうのを知りました！
お店だとすぐ灰皿交換するんだなと思いました！ -
レデモヤマロ【岐阜県・熟女パブ/熟女キャバクラ】熟女キャバクラ LADY MODE
入店歴：1年9ヶ月
① 灰皿交換
吸い殻が2本たまったら交換が基本です。
テーブル横に置いて有る、新しい灰皿を上からかぶせて有るモノをそのまま下の灰皿ごと下げます。
② アイス交換
アイスペールの氷が少なくなったら追加します。
氷はトングを使い手で触らないのがマナーです。
③ ウォーターピッチャーや烏龍ピッチャーの補充
ピッチャーの水や烏龍茶が減っていたらすぐ補充します。
ピッチャー等は特に静かに入れるのが基本です。
④ グラス交換
空いたグラスは下げ、汚れたグラスも新しい物に交換します。
テーブルを常に綺麗に保つことが大事に心掛ける事です。 -
はるき【福岡県・コンカフェ＆ガールズバー】Wynn
入店歴：6ヶ月
お客様のグラスを拭いたり、
無くなったらついだり、
はある程度知ってたんですけど、
タバコ変えたり、卓を綺麗に保つ事は、
やってたつもりでも実は
全然できてなかったです💦
改めてマナーを確認、覚えることが
出来ました！ -
カヲル【愛知県・ガールズバー】J-PREMIUM 金山
入店歴：8ヶ月
割と有名ですけどおしぼりの三角折りの方法やタバコの灰皿の交換タイミングなどを最初に知りました‼️
今となっては無意識に行うことができるまで成長しましたね！！！ -
Salon 神(じん)【千葉県・キャバクラ】Club Salon
入店歴：1年1ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
ナイトワークって聞くと、
「怖そう」「ピリピリしてそう」「上下関係が厳しそう」
みたいなイメージを持つ子も多いと思います。
でも実際に入店してみると、
そのイメージとはいい意味で全然違いました。
僕自身、黒服としてこの業界に入ったときも、
想像していたような怖い雰囲気はまったくなかったです（笑）
キャストさん同士もギスギスしていなくて、
分からないことがあれば自然に教え合う空気があります。
初めてのお店で緊張している子に対しても、
ちゃんと周りが声をかける環境です。
なので、
「ナイトワーク＝怖い場所」
というイメージで不安になっているなら、
そこは安心してもらって大丈夫だと思います。
実際に働いてみると、
キャストさんもスタッフも、
想像よりずっと普通で、居心地のいい空間だと感じるはずです。 -
Salon 神(じん)【千葉県・キャバクラ】Club Salon
入店歴：1年1ヶ月
未経験で入店した女の子に、
一番最初に覚えてもらうことが多いのはお酒の作り方です。
理由はシンプルで、
テーブルについて最初に関わる動作が
「ドリンクを作る・出す」ことだからです。
とはいえ、最初から完璧を求めることはありません。
グラスの持ち方、氷の量、お酒と割りもののバランスなどは、
その都度スタッフや先輩キャストが横について教えます。
たとえば、
・グラスを置くときは音を立てない
・指をグラスの中に入れない
・ボトルの向きや注ぐスピード
こういった細かい部分も、
実際のテーブルで一つずつ覚えてもらいます。
お酒が苦手な子や、あまり飲まない子でも大丈夫です。
無理に飲ませることはありませんし、
作り方は見て・やって・慣れるものなので安心してください。
テーブルマナーは、働いていくうちに自然と身についていきます。
最初は「できなくて当たり前」。
スタッフがしっかりサポートするので、
少しずつ覚えていきましょう。 -
ねおあるこ スタッフ【東京都・コンカフェ】NEO:ALCOHOLIC
入店歴：2年9ヶ月
全てにおいてのモチベーション管理ですかね。
入ったばかりの頃はよし頑張るぞってなってたのが気がついたら全てがナーナーになってしまっていたみたいなことばっかりですね。。。 -
想像してた何倍もお客様が多種多様で一筋縄ではいかないので大変だと思いました！
お酒が入ると余計に色々な方が居るので大変ですね！ -
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
裏では女の子同士の悪口大会かと思ったらそんなことなくて、お互いにアドバイスし合ってて驚いた！
特にありがとうって言葉は大事にしている印象を受けた！ -
乾杯する時は基本相手よりしたってこと！
あとグラスの持つ位置！上の方持ちすぎて昔女の子に怒られた！それから絶対意識してる！こわいから！ -
何でしょう、あまり覚えてない笑笑
感覚でやってきた部分も多々ありますが、昔から飲みに行く事が多かったり、ばあちゃん家が居酒屋だったから無意識に色々見てたのかもしれません。
それでも例えば、グラスの口元は口を着ける所だから触らないとか、、、
う〜ん、でも教わったというよりは、見よう見まねでやってきた気がするので、やっぱりあまり覚えてないです笑笑
また思い出したら、言います笑笑 -
まさし店長【神奈川県・ガールズバー】Mermaid Lagoon
入店歴：2年2ヶ月
おしぼりの渡し方やグラス・灰皿などの置き物の配置、ドリンクの作り方や提供する順番など、テーブル全体を見てお客様が過ごしやすい環境を整えることを最初に学びました。
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若さだけの夜桜のボーイ【東京都・パブ/スナック】夜桜
入店歴：7ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
働き始める前は、
もっとギラギラした世界なのかなというイメージがありました。
でも実際は、
落ち着いた雰囲気で会話を大切にするお店で、
いい意味で想像と違いました。
スタッフさんのサポートも手厚く、
安心して働ける環境だったのが一番の驚きです。 -
きよの@デビりうむ😈🏰荻窪【東京都・悪魔城コンカフェ】デビりうむ
入店歴：3ヶ月
未経験から始めて、グラスの扱い方やおしぼりの渡し方、テーブルを常に綺麗に保つ意識など、基本的なテーブルマナーを一から学びました！
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