Black Bart・ブラックバート - 静岡 紺屋町/コンカフェ

TKHS-104(スタッフ)

入店歴：2年10ヶ月

1. さりげなく次の話題を作る

例：「次は〇〇（季節限定メニューなど）試してみません？」
→ 「また来る理由」を自然に作る。期間限定メニューやイベントを絡めると、興味を引きやすい。

2. お客様の話を覚えておいて次回につなげる

例：「前に〇〇好きって言ってましたよね？次来たときに、おすすめ探しときますね！」
→ 会話の内容を覚えておき、「次回」を前提に話をすると、お客様も意識しやすい。

3. 帰り際にさらっと誘う

例：「今日はありがとうございました！またお話しできるの楽しみにしてます！」
→ 「また来てね」と言わなくても、自然と次回来店をイメージさせられる。

4. 特別感を出す

例：「次回こそ〇〇さんにおすすめのカクテル作りたいな〜！」
→ お客様だけに向けた特別感を演出すると、また行きたくなる。

5. 一緒に未来の話をする

例：「次は〇〇さんと一緒に△△したいな！」
→ 「今」だけでなく「未来の時間」を共有すると、次回来店のハードルが下がる。

6. お客様の都合を尊重しつつ余韻を残す

例：「次いつ来れるかな？楽しみに待ってます！」
→ 強制せずに、相手に決定権を委ねることでプレッシャーを減らす。