Black Bart・ブラックバート - 静岡 紺屋町/コンカフェ

1. 笑顔で明るい挨拶をする
• 第一印象を大切に
笑顔で元気よく「はじめまして！今日はありがとうございます」と挨拶するだけで、好印象を与えられます。
• 自分の名前を伝える
自己紹介を簡単に行い、親しみやすさを感じてもらいましょう。

2. お客様の様子を観察する
• テンションを合わせる
お客様が静かに過ごしたい雰囲気か、楽しく盛り上がりたいのかを見極めて対応を変える。
• 緊張をほぐす
初めてで緊張している場合は、ゆっくり丁寧に接することでリラックスしてもらえます。

3. オープンな質問をする
• 話しやすい話題を振る
お客様に「はい」や「いいえ」だけで答えられる質問ではなく、答えを広げられるような質問をします。
• 例：「今日はどんなきっかけでお越しになったんですか？」
• 「最近お仕事は忙しいですか？」など。

4. 適度な自己開示をする
• 親近感を持ってもらう
自分のことを少し話すと、壁がなくなり会話が弾みやすくなります。
• 例：「私も最近○○に興味があって」など、共通点を探す。

5. お客様の反応に注意する
• リアクションを大切に
お客様の話に「本当ですか！？」や「すごいですね」と興味を持ってリアクションをすることで、会話が続きやすくなります。
• 嫌がっているサインに気づく
話題が合わなかったり、深入りしすぎていると感じたら、すぐに方向転換をする。

6. 丁寧な気遣いをする
• 細かいところに気を配る
飲み物のペースや席の居心地を確認し、「何かご不便はありませんか？」と声をかける。
• お客様を褒める
初対面でも好意的に見える部分を褒めると、相手の気分が良くなります。
• 例：「その時計、素敵ですね！」など。

7. 自然な流れで盛り上げる
• お客様が楽しめる話題を選ぶ
流行の話題や軽い雑談から始めて、お客様が興味を示した方向に会話を広げます。
• お客様の趣味を探る
趣味や好きなことを聞き出して、その話を深掘りする。

8. 次回につなげる意識を持つ
• 最後に好印象を残す
帰る際には「今日はお会いできて嬉しかったです。ぜひまたいらしてくださいね！」と一言添える。
• さりげない一言で期待感を持たせる
「次回はもっと○○なお話聞かせてくださいね」といった前向きな言葉で、次回の来店を意識させます。

9. 無理をせず自然体で接する
• 相手に合わせつつ、自分らしさを出す
初対面でも無理に取り繕わず、自然体で接することで信頼を築きやすくなります。

10. お客様を特別扱いする
• 「このお店を選んでくれてありがとう」の気持ちを伝える
初めて来店してくれたことへの感謝を伝え、特別感を演出します。