初めて出勤した日の大まかな流れは?

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グループ店に挨拶に回りました。
そこから所属する店舗で色々な説明を受けて、
まずは掃除から始まります!
営業中はホールに立ち先輩方の動きを見て、卓番などを覚えます。
営業が終わったら少し掃除して一時半くらいに帰りました!

初出勤時は15〜20分前に来て頂ければスムーズにご準備して頂けます!

着替えて頂き、名札、名刺作成、仕事の流れをご説明させて頂きます(^^)

開店準備(掃除・グラス準備・氷・灰皿など)
何がどこに有るのかを把握する事。
キャストとの連携・キャストの合図を見逃さない・ドリンク注文は正確に聞く
初日で一番大事な意識
初めてはとにかくドキドキです。連絡報告相談を元に、とにかく「動く」「見る」「聞く」 そして、分からなければすぐ聞く
コレが一番大事です。

初出勤の日はまず30分早めにお店にいきました。
そして面接を担当してくれたボーイさんに軽くか挨拶を交わして、改めて自己紹介をさせてもらいました✨

そして普段の営業のことや料金システムや今後の出退勤の流れなど軽く説明を受けて
その後は趣味や休日の過ごし方など雑談を交えながらオープン時間までコミュニケーションを取りました☺️

営業を開始してからは、お客様がご来店した時の流れや動きなどマンツーマンで教えてもらい
ドリンクの作り方や提供の仕方などを丁寧に教えてもらいました😊
飲食店どころか接客業もChickが初めてだったのですが、とてもわかりやすくしっかり教えてもらいました!!

まずは基本中の基本を教えてもらい
わからないことを何度も何度も聞いたりしたし
一度教えてもらったことも忘れちゃって同じことを質問したこともありましたが
その時も嫌な顔せずに何度でも教えてもらいました🥹🥹

何度も丁寧に教えてもらったので
仕事を覚える事ができたし
今度は自分が教える番なので
新しく入ってきた人にも同じように優しく丁寧に教えていこうと思っています🐥🎶

Chickはキャストもボーイも殆どが夜職未経験の方達です!!
ですが、お仕事を覚えるまで一からしっかりと教えてもらう環境です☺️
初めての夜職のお店がChickで良かったなと改めて思っています😎

テーブルマナー指導や
席の番号色んな技術指導もあり
スタッフの紹介
キャストの紹介など色々あります

基本は最初の業務では出来る事も少ないと思うので営業の全体を通して見て頂く形になります😌
経験があり動ける方には出来る業務をお願いする事もありますが未経験の方でもこれから活躍出来るように少しずつ教えていきますのでご安心ください!

ナイトワークに興味はあったけど、
正直、初出勤の日はめちゃくちゃ緊張してました。

「ちゃんとできるかな」
「浮いたらどうしよう」
「何から始まるんだろう」

そんなことを考えながら、
少し早めにお店に向かったのを覚えています。

テーブルマナー(おしぼりの渡し方やたたみ方、灰皿の片付け方)などをある程度学びお酒の作り方を先輩たちに教えて貰いながら学んで貰います‼️
出勤人数が多いためいきなりお客さんのところに一人で着くことはしずに先輩に教えて貰いながら一緒に席についてお話してもらうって流れです😊

少し早めに出勤、挨拶、お店の回し方やルール、マナーについて店長や先輩から教わる
周りの方とコミュニケーションをとる

私の初出勤日は、少し早めにお店に行って、まずは店長とスタッフさんにあいさつからスタートしました。簡単に書類の確認をして、お店のルールやシステムをざっくり説明してもらいます。そのあと店内を案内してもらって、グラスの場所や立ち回りを教えてもらいました。営業中は先輩の横について雰囲気を見学。最初は緊張したけど、みんなフォローしてくれて安心でした。

まずちょっと早めに出勤して流れを確認します!
準備をして、時間に余裕を持つ!
やれそうな仕事を覚えていく!
出勤してきた人たちと仲良くなれるように挨拶する!

まずはお店の雰囲気になれるために席に着いたりどんな接客をするかをスタッフが親身になって教えてくれます