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未経験で初めて覚えたテーブルマナー
回答：10件
入店歴：6ヶ月
本指名のキャストさんのドリンクを先に置く。
ボトルのむきは必ず正面。
灰皿は2本で交換などなど
ビックリするような発見ばっかりです！
入店歴：3ヶ月
・お酒の作り方
・グラスをふくタイミング
・2本で灰皿交換
・おしぼりのたたみ方
お客様と話する事で集中し過ぎて忘れてしまいますが、日にちがたてば自然に身についていきますよ😃
入店歴：1年0ヶ月
お酒は半分以下になったらつくる！
タバコを吸われるお客さんもいるので、二本吸い殻がたまったら灰皿をかえるっていうのを知りました！
お店だとすぐ灰皿交換するんだなと思いました！
入店歴：1年8ヶ月
① 灰皿交換
吸い殻が2本たまったら交換が基本です。
テーブル横に置いて有る、新しい灰皿を上からかぶせて有るモノをそのまま下の灰皿ごと下げます。
② アイス交換
アイスペールの氷が少なくなったら追加します。
氷はトングを使い手で触らないのがマナーです。
③ ウォーターピッチャーや烏龍ピッチャーの補充
ピッチャーの水や烏龍茶が減っていたらすぐ補充します。
ピッチャー等は特に静かに入れるのが基本です。
④ グラス交換
空いたグラスは下げ、汚れたグラスも新しい物に交換します。
テーブルを常に綺麗に保つことが大事に心掛ける事です。
入店歴：7ヶ月
割と有名ですけどおしぼりの三角折りの方法やタバコの灰皿の交換タイミングなどを最初に知りました‼️
今となっては無意識に行うことができるまで成長しましたね！！！
入店歴：11ヶ月
おしぼりの三角おりの由来を聞いた時は感動しました！
もちろん他にも色々ありますがこういったお客様への小さなお気遣い一つ一つがお店の評価になると考えるとすごく大事だなと思うテーブルマナーでした🫡
入店歴：1年10ヶ月
キャバクラ未経験の方が最初に覚えるテーブルマナーは、グラスの置き方や灰皿交換のタイミング、ドリンク作りの順序、会話中はお客様の話を遮らず笑顔で相槌を打つことなど、基本を丁寧に守ることが大切です。
正直に申し上げますと、最初はテーブルマナーについてほとんど知識がございませんでした。おしぼりの扱い方やグラスの順番など、戸惑うことも多かったです。しかし、お客様とご一緒に乾杯をする機会が増える中で、「見られている」という意識を持つようになり、自然と振る舞いも変わりました。難しい作法よりも、相手を気遣う姿勢こそが大切だと学びました。
入店歴：5年1ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーはタバコ2本で灰皿変える、お酒を作るときはボトルのラベルを上に向けて両手で注ぐのとマドラーは反時計回り🔄に回してお酒を作ることです。
入店歴：1年9ヶ月
まず覚えるのは三角折りとドリンクの作り方ですね。未経験の方でわからなくてもボーイさんがちゃんと教えます
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