電子タバコのみ可

Amusement Cafe&Bar SENSE (センス)

吉祥寺駅/北口 ガールズバー
東京都武蔵野市吉祥寺本町 1-17-10 第二吉祥寺ビル
TEL:0422-29-3099
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スタッフの声(口コミ)

無口なお客様を接客するコツ

回答 1
  • スルガ【マネージャー】(スタッフ) (入店歴:2年8ヶ月)
    正直、一緒に来ただけで何も話さないお客様が
    一番ドキドキします…!

    『何か返してほしい!』って思っても、
    うなずきだけとか、そっけない相槌だけだと、
    場の空気が止まっちゃいそうで、
    めちゃくちゃ焦る瞬間です(°_°)


    そういうときに指導しているのは、

    まずはお客様が身につけてる物を必ずチェック!

    時計、アクセサリー、スマホのケース、爪、靴…何か一つでも
    『それ素敵ですね!』って広げられないか探します。

    それでもダメなら、無理に自分ばかり話すより、
    逆にちょっとした“ゆったり空気”を作ってみることもあります。

    『お酒おかわりどうしますか?』とか簡単な質問を挟みつつ、
    無理に引き出そうとしすぎずに、
    落ち着いてタイミングを待つ感じ。

    あと、絶対に助かるのが
    他のスタッフや女の子を巻き込むこと!
    周りの子が話題を投げてくれたり、
    別の席でウケてる話を少しだけ持ってきたり…。

    自分ひとりで抱え込むより、
    “店全体の空気”でほぐすのが大事だなって思ってます。

    だからSENSEみたいに
    スタッフや女の子同士の連携がしやすいお店は、
    やりやすいと思います!
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