Amusement Cafe＆Bar SENSE・センス - 吉祥寺駅/北口/ガールズバー

スタッフの声

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  スルガ【マネージャー】（入店歴：2年3ヶ月）
  

  無口なお客様を接客するコツ

  回答 1件

  正直、一緒に来ただけで何も話さないお客様が
  一番ドキドキします…！
  
  『何か返してほしい！』って思っても、
  うなずきだけとか、そっけない相槌だけだと、
  場の空気が止まっちゃいそうで、
  めちゃくちゃ焦る瞬間です(°_°)
  
  
  そういうときに指導しているのは、
  
  まずはお客様が身につけてる物を必ずチェック！
  
  時計、アクセサリー、スマホのケース、爪、靴…何か一つでも
  『それ素敵ですね！』って広げられないか探します。
  
  それでもダメなら、無理に自分ばかり話すより、
  逆にちょっとした“ゆったり空気”を作ってみることもあります。
  
  『お酒おかわりどうしますか？』とか簡単な質問を挟みつつ、
  無理に引き出そうとしすぎずに、
  落ち着いてタイミングを待つ感じ。
  
  あと、絶対に助かるのが
  他のスタッフや女の子を巻き込むこと！
  周りの子が話題を投げてくれたり、
  別の席でウケてる話を少しだけ持ってきたり…。
  
  自分ひとりで抱え込むより、
  “店全体の空気”でほぐすのが大事だなって思ってます。
  
  だからSENSEみたいに
  スタッフや女の子同士の連携がしやすいお店は、
  やりやすいと思います！

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• 
  スルガ【マネージャー】（入店歴：2年3ヶ月）
  

  誰でも簡単ではない仕事だと思うことはありますか？

  回答 1件

  ナイトワークの求人でよく見かける
  『誰でも簡単なお仕事です！』 って言葉、
  確かに間違いじゃないんです。
  
  未経験でも始めやすいし、ルールが厳しくない分、
  自分のペースで頑張れるのはSENSEも同じです。
  
  でも実際に働き始めた女の子たちの声を聞くと、
  『会話が弾まないときにどうしようって焦る』とか
  『お客様の気持ちを読むのが意外と難しい』っていう、
  ちょっとした苦労もあります。
  
  特に最初のうちは、
  自分の緊張がお客様に伝わっちゃって、変に空気が固まったり…。
  誰でも通る道だから、
  そこで『自分には向いてないかも…』って思わないでほしいんです。
  
  だからこそ、SENSEでは新人さんがひとりで悩まないように、
  スタッフが近くでフォローしたり、
  先輩の女の子がそっと助け舟を出してくれたり、
  自然に会話がつながるように場を作るのを
  すごく大事にしています。
  
  “簡単そうに見えて、奥が深い”からこそ、
  続ければちゃんと自分の武器になる仕事です。
  
  どんな子も一歩ずつ自信をつけられるように、
  これからも私たちは全力で寄り添います！

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