入店歴:2ヶ月
グラスにお酒を注ぐ時のラベルの向きとマドラーで混ぜるときは反時計回りでお客様に水滴飛ばないように手で壁を作る!
始めたばっかの時飲めないし喋れなかった分テーブルマナーは一生懸命覚えてました!
入店歴:1年7ヶ月
僕は最初キャバクラのボーイで入ったので、ダウンサービスとトレンチの持ち方ですかね。
最初はトレンチ持ちながらダウンサービスするのが難しくてプルプルしてました笑
入店歴:8ヶ月
お客様のグラスを拭いたり、
無くなったらついだり、
はある程度知ってたんですけど、
タバコ変えたり、卓を綺麗に保つ事は、
やってたつもりでも実は
全然できてなかったです💦
改めてマナーを確認、覚えることが
出来ました!