入店歴:2ヶ月
トレンチの持ち方
アイス交換の仕方
おしぼりの渡し方
トイレのご案内方法
お客様に対する言葉遣い
入店歴:1ヶ月
最初は色々と覚えることが多いので、大変かもしれません。
シャンパン🍾を開けるとき、基本は音を立てますが、中には音を鳴らさないで欲しいお客様をいるので、音無しで開ける技術が難しいです…💦
入店歴:1年8ヶ月
お客様のグラスをマドラーで混ぜる時は反時計回りで回す事!
初めて働いたお店で店長から教えて貰った1つです。
それ以降今も自分で飲むものや友達と飲む時もマドラーは半時計回しで混ぜてます!!