初めて出勤した日の大まかな流れは?

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1. 早めに出勤・挨拶
身だしなみを整えて、元気に挨拶。
2. 店内ルール説明
接客の流れ・ドリンク作り・システム確認。
分からないことはその場で聞く。
3. 接客スタート
先輩のヘルプやフリー席へ。
笑顔・相槌・名前を覚えるを意識。
4. 振り返り・お礼
不明点確認&来店客へお礼連絡。
5. 退勤挨拶
売上確認・片付け・最後まで礼儀。

店内清掃~トイレ清掃、店内掃除機、カウンターや棚や備品の拭き掃除
営業中はフロントの仕事~案内所へのご挨拶、
店内でのお仕事~お客様をお席にご案内、お飲み物や灰皿の使用確認などです。